传统小碗牛肉怎么做好吃又简单
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篇首语：生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统小碗牛肉怎么做好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
传统小碗牛肉怎么做好吃又简单
1、用料：牛肉500克、八角1个、花椒5粒、姜2片、葱半根、蒜3瓣、香叶片、桂皮1块、料酒2勺、冰糖4粒、盐少许、生抽2勺、黄豆酱1勺、洋葱半个、西红柿半个、啤酒半瓶。 2、小碗牛肉的做法：准备好需要的食材，牛肉切块后放入冷水中浸泡一个小时；牛肉冷水下锅焯水，加一勺料酒去腥，水开撇去血沫捞出备用；锅里加入少许食用油，下入葱姜洋葱西红柿，香料，黄豆酱小火炒香；下入牛肉翻炒均匀，调入生抽酱油，烹料酒；加入啤酒和开水没过牛肉，放入冰糖，大火烧开转小火加盖炖一个半小时；把里面的葱姜香料挑出去，根据自己口味调入盐，大火把汤汁收汁收浓；即可出锅食用。 相关参考
1、原料:牛肉、花椒、盐、姜、孜然、料酒、鸡蛋、面粉、面包渣儿。2、切肉，倒入料酒、花椒、孜然、盐、姜末等腌制半个小时。3、打一个鸡蛋，加入面粉和水，做成面糊。4、肉沾一下面糊，再沾一下面包渣儿，就可以开始...
总会有不想吃米饭的时候。那么，牛肉酱配面条，馒头。就可以解决一餐了。By刘懿1用料牛肉末250克甜面酱2勺黄豆酱2勺植物油60克蒜4～5个姜一大片红辣椒10来个香菜一把小葱一把洋葱办个做法步骤1、牛肉改刀，切条，切粒2、...
1、材料:新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精。2、牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀。3、新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈。4、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。5、余油下土豆片撒盐煸炒...
怎样做牛肉酱好吃又简单(牛肉酱着吃才美味，教你调制五香酱，一点不输外面卖的)
牛肉酱着吃才美味，教你调制五香酱，一点不输外面卖的在一些食材当中，牛肉的地位一直是比较高的。和其它肉类相比，它的营养要更高一些，而且脂肪的含量比较低，害怕长胖的人也可以吃。它里面含有很多的元素，对我们...
...等材料。2、牛肉清洗干净。3、切成尽可能薄的片。4、入小碗中，用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌10分钟。5、小洋葱剥外皮。6、切成菱形块。7、炒锅中倒一点点油，将洋葱块倒入锅中翻炒一分钟，撒少许盐断生，然后盛出...
...葱、姜、大蒜、黄酒和冰糖。5、将生抽、老抽和盐放入小碗中，拌匀后放入锅中。6、晃动锅让调味品和牛肉混合一下，然后浸泡一段时间。7、然后启动电压力锅，用电压力锅的牛羊肉功能键将牛肉煮熟。8、煮熟后浸泡一段时...
牛肉怎么做好吃又嫩(牛肉这样做滑嫩多汁，香而不腻，端上桌就秒光盘)
又到了每周图文教程的时间啦，后台看到你们要牛肉的教程，除了平时煎一煎加点调料，还想看另外的做法，哈哈那必须安排上咧～今天的图文菜谱就是蒜香牛肉粒滑嫩多汁的牛肉吸满了黄油香和蒜香，搭配炸的金黄绵软的蒜粒...
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...蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。再加生抽、盐、香醋、香油搅拌成凉拌汁备用。锅中加水烧开，下入面条，煮熟捞出。煮熟的面条用纯净水淘凉，沥干水分...
...几遍后控水备用。3、取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。4、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。5、把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成...