在家制作简单蛋糕怎么做,在家制作简单蛋糕怎么做的
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篇首语:殷殷之情俱系华夏,寸寸丹心皆为家国。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了在家制作简单蛋糕怎么做,在家制作简单蛋糕怎么做的相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
在家制作简单蛋糕怎么做,在家制作简单蛋糕怎么做的
1、食材用料:面粉100g、白糖100g、鸡蛋6个、色拉油60g、蜂蜜50g、水60g。2、制作方法:(1)先把蛋黄和蛋清分离。(2)蛋清分三次加入白糖打发。(3)用电动打蛋器打发蛋白,这样快点。(4)打发至硬性发泡。(5)蛋黄加入白糖。(6)打发均匀。(7)加入蜂蜜。(8)加入色拉油和水。(9)过筛入面粉,搅拌均匀。(10)加入打发的蛋白。(11)搅拌均匀。(12)搅拌好的面糊。(13)放入蛋糕模内。(14)放入烤箱烤25分钟即可。相关参考
懒人黄油蛋糕最简单做法(学会在家做黄油鸡蛋软松饼,再也不用出门买了)
周末宅在家里追剧最是惬意,正好在某部美食剧中刷到了一款蛋糕,主角在食用时隔着屏幕都能闻到香味,就想要复刻出来。尝试了一下,没想到一次就成功了,这款蛋糕的制作方法和舒芙蕾松饼类似,并没有太多的难度。出炉...
1、那就需要看朋友们学做的是什么蛋糕了,蛋糕的种类也是有很多的,有的蛋糕的做法是比较简单的,有的蛋糕就会比较复杂一些,如果是新手朋友,建议还是做一些像纸杯蛋糕之类的,这样操作起来更加的简单,成功率也会...
1、用料:60克带壳鸡蛋3个、蛋白用白砂糖45克、蛋黄用白砂糖15克、低筋粉70克、牛奶35克、玉米油30克、盐1克、淡奶油250克。2、做法:(1)蛋糕材料准备好,蛋清、蛋黄分离,蛋清入无油无水的盆中。(2)牛奶玉米油混合均匀...
1、材料:面粉200克、鸡蛋100克、白糖10克、牛奶50克、油10克2、首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。3、在鸡蛋黄中加入牛奶,白糖。4、加入面粉,油。5、搅拌均匀成糊。6、鸡蛋清中加入白糖。7、用筷子快速搅拌成膏状。8、加入鸡...
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。2、蛋糕...
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微波蛋糕粉可以做松饼嘛(早餐松饼,自己在家做,放心又美味,儿子常说妈妈做饭最香)
早餐松饼,自己在家做,放心又美味,儿子常说妈妈做饭最香松饼在我们家早餐餐桌的出场率排前三名,因为家人喜欢,做法也简单,以往我做的松饼都是美式配方的pancake,软软扁扁的pancake淋上很多枫糖浆一起吃,吃了20年觉...
1、食材:蛋黄五个,猪油50克,牛奶50克,柠檬几滴。2、在容器中加入蛋黄五个,猪油50克,牛奶50克,搅拌均匀,再加入60克面粉,用翻拌或者Z字形手势搅拌至面糊无颗粒状。3、准备一个装鸡蛋清的容器,装蛋清的容器必须无...
1、普通面粉50-65g都可以,玉米淀粉5g,为防止有颗粒感,最好过筛筛一下。2、做蛋糕的面盆工具一定干净,无水无油。3、两种粉混合,油烧热浇上去,搅拌。烧到感觉烫手,加50g牛奶到面糊,搅拌细腻。4、蛋清蛋黄分离。蛋黄...
1、材料:鸡蛋(白黄分离):4个,植物油60ml,糖:60g,盐:1g,泡打粉:1g,牛奶40ml,低粉60g。装饰:葡萄干,芝麻少许。2、蛋黄用手工打蛋器打散;3、蛋黄糊中分3次加入白糖(共30g),加一次,搅匀后再加第二次;4、蛋黄...