巧克力冰糖做法窍门
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篇首语:落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了巧克力冰糖做法窍门相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
巧克力冰糖做法窍门
1、食材和调料:熟面粉,面粉,巧克力,花生,芝麻,冰糖,盐。 2、面粉少许,用保鲜膜密封,上锅蒸20分钟,晾凉,用粉碎机再打成粉备用;花生干锅炒香晾凉去皮。3、将花生(大概二大把)和少许炒香的芝麻(用手抓一撮,宁少勿多),三四粒冰糖,半勺熟面粉,一点点食盐(用手捏一丁点就好)一起入粉碎机打成粉(有点像湿砂子的模样)就行了。4、巧克力隔水加热至融化,将花生粉捏成球,捏紧一点,在巧克力浆里洗个澡,用牙签挑出,晾凉即可。相关参考
1、食材:山楂500g、冰糖200g、清水200g。2、准备500克的山楂放入盆中倒入适量水和食用盐浸泡15~20分钟后清洗用厨房纸干净擦干表面水分备用。加盐浸泡的目的是为了祛除山楂里80%的农药残留,但浸泡时间不能太短或超过20分钟...
1、材料:金桔500g,冰糖300g,柠檬50g。2、食材备好,金桔用淡盐水浸泡一个小时,准备适量的冰糖。3、金桔切成小块,挑出金桔核。4、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖,放两片柠檬。5、用甜品功能炖3个小时。6、3个小时后金桔...
1、食材准备:梨(雪梨)2个,冰糖30-60克。2、制作步骤:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。3、冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳...
1、食材:柠檬500克,黄冰糖1000克,盐适量。2、柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽。黄冰糖敲小块。3、一层柠檬,一层冰糖放在一个容器。4、炖锅,或者蒸锅,隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐,...
1、食材:雪梨2个,冰糖40g,纯净水1000ml。2、做法:把梨洗净,对半切;用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净;雪梨洗净去皮,梨肉切成小块;把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定;固定好...
1、主料:山楂、水、冰糖。2、将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。3、去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。4、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,这个量包...
1、食材准备:银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几颗。2、制作步骤:将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;将红枣冲洗干净备用;将梨洗净去皮后,切成小片;将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内...
1、食材准备:梨(雪梨)2个、冰糖30-60克。制作步骤:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内隔水炖至冰糖溶化即成。2、食材准备:雪梨2个、冰糖冰糖30-60克、水适量。制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,...
1、主料:梨1个、水3勺、冰糖1把。2、雪梨一个,削皮去核,切成均匀的小块。3、放入三勺水,加入冰糖。梨子本身水份多,炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。4、放入电饭煲,蒸30分钟,如果直接上火蒸,大概...
1、食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,...