手擀面用什么面粉(我国哪的面粉最好吃?经过对比,这6种面粉不错,您家吃哪种呢?)

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手擀面用什么面粉(我国哪的面粉最好吃?经过对比,这6种面粉不错,您家吃哪种呢?)

俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!

民以食为天。人生在世,总是离不开一个“吃”字,柴米油盐酱醋茶,人人都离不开,吃饱喝足是幸福的前提。

人们的一日三餐囊括众多,各种蔬菜、肉类、主食无所不包,但要说哪一种最重要,那肯定是主食吧!

因饮食习惯差异,南方人的主食以大米为主,北方人的主食以面粉为主。

面粉的可塑性很强,可以制作成各种美食,几乎所有家庭都会储存一些面粉,但当前面粉的产地、种类、品牌众多。

很多人都不知道哪一种面粉好,挑选的眼花缭乱。下面,小菲为大家推荐几款面粉,经过对比,这几种面粉无论是口碑,还是性价比,都挺不错的。

一、天山面粉

天上面粉由新疆天山面粉有限责任公司出产,这家公司是新疆优质小麦产业化龙头企业,面粉加工产销量、经济实力、辐射带动能力都名列前茅。

这家公司现有十家子公司,年加工小麦50万吨,产品在全国都很受欢迎。价格也不算太贵,5千克面粉40多块钱。

天山面粉选用的是当地小麦,生长期长,是正宗的旱地面粉,因此品质更高。

这种面粉面色雪白,劲道十足,延展性强,口感爽滑,麦香味十足,非常适合做新疆特色美食拉条子。

二、古船面粉

古船面粉的名气很大,在全国的销量排名首屈一指。

古船面粉隶属于北京粮食集团有限责任公司。

成立20多年以来,迅速发展壮大,年生产面粉达80万吨,产品有通用粉、专用粉、营养强化面粉40余种产品,畅销国内外。

如今,古船的生产能力、科研水平、研发能力位居国内同行业领先,多次荣获“中国名牌”称号。

古船面粉价格也不贵,适合老百姓吃,面质雪白劲道,适合做包子、饺子、面条等食品。

三、金沙河面粉

金沙河面粉产自于河北金沙河面业集团有限责任公司,这家公司位于河北邢台。

这家公司最早可追溯到1971年,至今已有50多年,位于河北邢台,主要经营面粉、挂面。

金沙河价格便宜,一斤三四块钱,比较接地气,我家经常吃。

金沙河面粉,外观干燥细腻,非常适合包子、馒头、饺子等各种面食,高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉都可选择。

四、金龙鱼面粉

一说金龙鱼,你肯定先想到的是食用油,其实金龙鱼面粉品质也不错。

金龙鱼是益海嘉里集团旗下著名粮油品牌,是中国小包装食用油行业的开创者。

金龙鱼公司一直致力于打造餐桌食品的“全产业链”,产品系列涵盖食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料等众多领域 。

金龙鱼面粉价格便宜,一斤两三块钱,在市场上也很受消费者认可,不少饭店都在用金龙鱼面粉。

五、河套面粉

中学上地理课时,就非常向往河套地区,这里水源充足,物产丰富,河套美酒最为出名,面粉也非常不错。

河套面粉是恒丰集团旗下的招牌产品,源自内蒙古河套地区,1991年,恒丰集团先后注册了“河套”、“河套雪花”等系列商标。

先后荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“奥运会粮油产品优秀供应商”等称号。

河套牌雪花粉主打高端市场,很多高端酒店都使用这种。

六、五得利面粉

五得利面粉出自于五得利面粉集团有限公司,这家公司创建于1989年,总部位于河北省大名县。

该公司的名字来源于“客户、农户、员工、国家和企业五方得利”的经营理念。

五得利面粉产销量在全世界排在首位,日处理小麦能力达30000吨,为中国制造业500强企业 。

五得利面粉研发出了专用粉、多用途粉、强筋粉等共30多个品种,能够满足城市、农村、高端、低端各个群体的需求。

不少知名食品厂家都选用五得利面粉。

您家用的哪种面粉呢?

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