手撕棒棒面包怎么做(一次发酵~奶香手撕吐司)
Posted
篇首语：幼敏悟过人，读书辄成诵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了手撕棒棒面包怎么做(一次发酵~奶香手撕吐司)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
手撕棒棒面包怎么做(一次发酵~奶香手撕吐司)
准备好所以材料（液体都是冷冻过几小时的）把吐司粉倒入搅面桶里把奶粉，糖，酵母，盐，鸡蛋，炼乳全部放入桶里把牛奶倒倒入，不要一次倒完，预留15左右出来开动厨师低速搅拌一分钟，再转四档打两分钟，如果感觉面团干就把剩下的牛奶分多次加入把面团打到稍微光滑，有弹性而且能撑出比较厚的膜时（约八分钟），就可以把软化好的黄油加入继续三档搅拌揉到面团光滑又能轻松撑出薄而不破的手套膜即可把面团取出，整理光滑盖保鲜膜醒两分钟把面团分成三等份取一份用擀面杖从中间擀起擀成牛舌状，卷起盖保鲜膜醒三分钟取一份用擀面杖从中间擀起分别擀成长条，约五十厘米卷起放入吐司模具里放入烤箱，烤盘里加适量35度左右的温水，打开发酵功能烤箱玻璃上有层薄雾这样的温度刚刚好发酵到七分满，用手轻轻一按有弹性就是发酵好了，（大概八十分钟左右）盖好盖子，送入已预热好的烤箱里195度烤45分钟出炉震两下侧倒出来晾凉即可成品，拉丝棒棒哒成品切面成品相关参考
...也能做出来松软细腻的吐司，奶香味十足，味道好极了，手撕拉丝组织超棒。By海风的韵味【豆果美食官方认证达人】用料高筋面包粉470克细砂糖45克盐7克奶粉18克纯牛奶300克蜂蜜22克酵母5克黄油35克表面装饰：全蛋液少许杏仁片...
...也能做出来松软细腻的吐司，奶香味十足，味道好极了，手撕拉丝组织超棒。By海风的韵味【豆果美食官方认证达人】用料高筋面包粉470克细砂糖45克盐7克奶粉18克纯牛奶300克蜂蜜22克酵母5克黄油35克表面装饰：全蛋液少许杏仁片...
吐司小能手骄傲姐姐每天都在勤勤恳恳的制作吐司，当然有时会出现各种匪夷所思的状况。01吐司二发时开裂有一天我去发酵箱准备拿发酵好的吐司去烘烤的时候，发现吐司表面居然裂了！好好的吐司，怎么说裂就裂了！相信其...
简单美味，一次就成功的奶香小面包，还可以作为汉堡胚，别问为啥没做汉堡，小朋友守着出炉，手慢无！By唛穗用料吐司粉270克牛奶120克奶粉15克细砂糖35克盐2克耐高糖酵母3克全蛋液60克黄油25克蛋液适量白芝麻适量做法步骤1...
简单美味，一次就成功的奶香小面包，还可以作为汉堡胚，别问为啥没做汉堡，小朋友守着出炉，手慢无！By唛穗用料吐司粉270克牛奶120克奶粉15克细砂糖35克盐2克耐高糖酵母3克全蛋液60克黄油25克蛋液适量白芝麻适量做法步骤1...
简单美味，一次就成功的奶香小面包，还可以作为汉堡胚，别问为啥没做汉堡，小朋友守着出炉，手慢无！By唛穗用料吐司粉270克牛奶120克奶粉15克细砂糖35克盐2克耐高糖酵母3克全蛋液60克黄油25克蛋液适量白芝麻适量做法步骤1...
原料：老水鸭1只（净重1500克）。调料：特制桔香卤水15千克（卤20只鸭子量），秘制桔香油70克，干红椒节5克，鲜桔子皮丝、姜片各8克，白芝麻2克。特制桔香卤水的调制（卤20只鸭子量）：1、取八角100克、桂皮80克、丁香30克、...
手撕面包的做法(不需要手套膜，拉丝效果好，阿华田味手撕面包，超懒人教程)
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦我相信很多人不喜欢在家做面包的原因，是揉面太累了。想要手揉出漂亮的手套膜非常耗时耗力。可是没有手套膜的面包大多硬的像石头一样，根本不好吃。家里...
手撕面包(教你自己在家做手撕面包，干净卫生，无添加，出锅家人直呼好吃)
教你自己在家做手撕面包，干净卫生，无添加，出锅家人直呼好吃手撕面包一直是我最喜欢吃的零食，家里也时常备着面包，偶尔饿的时候，不想做饭就会吃点面包来充饥。喜欢它软软的口感夹杂着奶香味，嚼起来还非常筋道，...
手撕老式面包(这个手撕豆沙面包在朋友圈收获很多赞，健康营养，好吃又好做)
...有乐趣。朋友圈里很多人都喜欢跟着我一起做面包！这个手撕豆沙面包在朋友圈里得到了很多赞，健康营养，好吃又好做！前两天