蕃茄炒蛋的做法
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篇首语：人如果没有知识，无异于行尸走肉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蕃茄炒蛋的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蕃茄炒蛋的做法
1、首先将西红柿切片,再切成比较小的颗粒。2、切成颗粒之后在碗中打入鸡蛋5个,然后开始调味,加入适量的现切葱花,加入适量的食用盐,然后充分搅拌均匀,蛋液拌匀之后加入西红柿拌匀。3、下一步开始制作，首先我们把锅烧热，然后加入植物油滑锅，先滑锅再煎蛋这样能够有效防止蛋液粘锅，重新放入油烧热之后准备下蛋液，炒勺先盛起一部分的热油，待鸡蛋下锅之后再将手勺中的热油泼在鸡蛋上面，这样可以很好的使蛋液上下均匀受热，避免底部煎糊上面生。4、最后均匀地推动蛋液炒至适合自己的口感即可出锅。 相关参考
1、做法：秋葵洗净，焯水捞出沥干；秋葵切段；热油锅，下秋葵炒熟，放适量盐炒均匀；装盘备用。2、鸡蛋加盐打散，锅洗净烧热，放油，下鸡蛋炒，一旦鸡蛋稍微凝固，马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可；装盘，开...
1、青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中。3、加入料酒。4、加入精盐。5、搅拌均匀备用。6、锅中注入食用油，下姜丝炝锅。7、出香味后下辣椒。8、翻炒至青辣椒断生。9、淋入鸡蛋液。10、中小火焖煎至蛋液...
...型后，用铲子铲成小块，盛出待用。5、锅里留少许油（炒蛋的时候油尽量多放一点，留下炒番茄的小份油），倒入番茄翻炒。6、等到番茄出汁，把炒好的鸡蛋倒入，一起炒匀（动作不宜太大）。（怕酸的筒子可以加点白糖再出...
...则会使热量和脂肪含量增加，可以考虑用橄榄油来做番茄炒蛋以降低热量。
...红柿切好装盘切的越细越好汁水更多一些。4、热锅放油炒蛋的时候油可以多放一点点，然后用锅铲翻炒把炒蛋弄碎炒完后，放入刚刚的小碗。5、热锅放油炒西红柿油可以少放些，然后根据个人口味加入适量白糖。6、加入鸡蛋和...
1、新鲜茶叶炒蛋不可以直接炒，需要先处理一下。2、新鲜茶叶炒蛋的方法：将新鲜茶叶摘去老叶、拣去杂质洗净，控干水分待用；锅里倒入适量清水烧开，加少量精盐，将洗净的茶叶倒入锅里焯水；捞出后立即倒入凉水中过凉...
番茄炒蛋做法如下。1、将西红柿洗干净后，热水烫两分钟去皮，鸡蛋打入碗中，加盐打散后备用。2、锅中倒油加热，再倒入鸡蛋翻炒，凝固后盛入碗里。3、把锅洗净后加热，加入西红柿大火翻炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡...
...散。2、炒至鸡蛋凝固熟透，放入葱花炒出香味。这一步炒蛋很重要，一定要保证鸡蛋熟透，才能保证成菜没有蛋腥味。3、翻炒均匀后，放盐和味精调味。这样提前放盐，可以促进番茄快速出汁熟透。继续炒至番茄出汁熟透，即...
...片4~5颗、鲜奶油3大匙、水1又1/2杯盐少许、面粉水酌量、蕃茄酱1大匙(酌量)。2、把奶油加热融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒。3、另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前用面粉水芶芡，最后加入蕃茄酱拌匀即可...
1、柠檬洗干净榨出果汁备用，蕃茄洗干净后用水果刀在顶部划十字。2、用搪瓷锅煮一锅开水，将蕃茄放入锅中略煮至蕃茄皮松开即可，捞出放入冷水中冷却，放凉的蕃茄去掉果皮，然后对半切成四瓣，挤去籽。3、所有的蕃茄全...