糯米团团有哪些做法
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糯米团团有哪些做法
1、准备糯米，芝麻，糖。2、糯米洗净，浸泡12小时以上。芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次)，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3、用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4、待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可)，把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。 相关参考
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1、第一种就是五彩糯米蛋，首先我们先准备咸鸭蛋，糯米，火腿肠，玉米粒，青豆粒，盐，生抽，老抽，糖，料酒，水，锡纸，胡萝卜。他的做法就是先把糯米提前浸泡三个小时以上，把火腿切成丁，胡萝卜切成丁，玉米粒洗...
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