素馅包子都有什么馅

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篇首语:不患人之不己知,患不知人也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了素馅包子都有什么馅相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

素馅包子都有什么馅

1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮,五香粉、盐、糖、植物油、香油拌进去。

2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高、味道好,老幼皆宜。

3、白菜粉丝馅。取白菜或圆白菜、韭菜、粉丝、炸排叉。白菜剁碎挤去水分,粉丝煮熟后切碎,加葱姜末、花生油、香油、精盐、味精,五香粉拌和均匀即可。

4、鸡蛋韭菜包子馅。鸡蛋打好。韭菜洗净切2厘米小段。粉丝清水泡软后切段。锅中油烧热,倒进蛋液炒开成碎块,放进粉丝翻炒至快熟时,倒进韭菜,放盐炒熟即可。

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