让国人一直最感骄傲的是中国的杂交水稻技术是全世界最顶尖的，除了有世界杂交水稻之父――袁隆平及他的团队外，还有千千万万个推广和种植水稻的农民，我父亲就是其中农民之一。

父亲不顾子女劝说，自己年迈八十高龄和重疾在身，把荒弃二十几年的田又翻过，插起了水稻来，不忍父亲劳累，端午节那天我下田插起禾来，看到这曾经挥汗如淋的田地，既有一种陌生又熟悉的感觉，一幕幕，一件件过往事都浮于脑海之中。

当年，插田在农村那可是头等农事，俗称“栽头树”，可不是吗？粮食的多少，直接关乎肚皮饱与饿的程度，无论大人，小孩谁都不能马虎对待，那可是非常神圣的事。

刚开始插田时，必须秉烛焚香，鸣放鞭炮，这叫“开秧田门”。

其意义有三点：第一祭祀天地神灵，表示对先祖神农氏的尊敬，有秉报上天之意，感谢上天之恩；

第二是祈求风调雨顺，五谷丰登之愿望；

其三是燃放鞭炮有驱除邪恶，灾难，虫害等之意。

插田时我父亲舍不得请人帮工，就只有我们兄弟四及父母，六人扛着搞完所有农活。有时也“对工”――你到我家插田一天，我帮你家插田一天，互不清算工钱，只交换劳力，其乐融融。

如果夏季“双抢”农忙时节人手不够实在搞不过来，又怕担耽季节，父亲才会极不情愿的请人帮工，这要付钱的。

母亲则负责后勤，备好饭菜酒水，生活搞那是杠杠的，好似“过年”一样丰盛，席间每人还可有鸡蛋吃，意谓“讨彩头”。

我人最小，就只能蹲下去拔秧了，父亲告诉我先用傅秧苗的稻草在秧苗上面横扫几下，意谓防止“发秧疯”，其实就是脚，手背长时间浸泡于水中，防止发肿，插秧结束，称为“关秧门”。

父亲会绕田走一圈，拔一把秧苗回到家，放在墙角里，口里念念有词：“秧苗认得家门，丰收由此进门”。

插田到上午十点左右时，母亲还会有中间腰餐吃，如西瓜，绿豆粥等等，因为高强度的体力透支，人需要补充一下能量或小憩一会，这可是我等小孩最盼望的事，有好吃的还可休息一会，这等美事，谁不奇盼呢？

看着手中的秧苗，我就想知道这水稻是怎么一个发展历程呢？

原来中国水稻的启源还要追溯到七千多年前的神农氏炎帝时期，那时以打猎和采摘野果子充饥过日子，人口慢慢多了起来，打猎，采野果子不能满足人们的需要，得想一些其他办法。

炎帝看到许多杂草中间，有些杂草能结成颗粒状的东西且还能够食用，无毒；到了秋天成熟，第二年又长出来，他觉得很奇怪。

于是炎帝他从山里砍来一些树，削成能启土锄地的耒耜，让他的玻璃狮子狗在前面拉着走，自己则掌握方向，土翻好后，就从野外收集一些草籽，播种，种子破土而出，长得很好，到秋天，居然有所收成。

稻，黍，稷，麦，菽五谷就是这么来的，从此便有了种植。人们觉得炎帝非常的了不起，于是就尊称他为：“神农”。

稻子是野生的，直接撒在地上生长，产量不是很高，人口又不断增加，还是不能吃饱，人们就不断驯化，据春秋时代《管子，轻重甲》记载：“终岁耕百亩，百亩之收不到二十锺”。合计现在市值为亩产53公斤，到战国时期《汉书，食货志》李悝原话：“今一夫挟五口，治田百亩，（亩）岁收一石半”。折合现今为亩产63公斤。

随着时间的推移，慢慢地，慢慢地由野生的演化成适合载种的人工稻，从亩产五十多公斤的低级普通稻，改良到比较高的杂交稻，再到现在的袁隆平院士发明的超级杂交稻，亩产现已超过了1000公斤的可喜局面。

我国的水稻种植技术一直占据世界的领先地位，杂交水稻的发明更是将别国远远的甩出几条大街那么远。并把技术推广到世界的各个犄角旮旯，解决全球的粮荒问题。

原来我手里捏着的一颗颗小小的秧苗居然是世界上最先进的东西，想起了五代布袋和尚的一首诗：

手把青苗插野田，

低头便见水中天，

六颗清净方为稻，

退步原来是向前。

这时，父亲叫了我一声，强伢子，你也累了，咱们回家休息去，于是我和父亲离开了田地，结束一天的忙碌，回到了家中。