手把手小吃学校(口口满足,唇齿留香手把手教你做莱芜特色美食牛泉炸丸子)

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手把手小吃学校(口口满足,唇齿留香手把手教你做莱芜特色美食牛泉炸丸子)

炸丸子是莱芜区牛泉镇的地方名吃,也是当地人宴客的主打菜,炸丸子采用精猪肉,配以葱花、酱油等佐料,用鸡蛋和面粉勾芡,置于豆油或花生油中文火炸至金黄出锅,香味扑鼻。

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来源:学习强国

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