有什么办法保鲜鱼
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篇首语：策马前途须努力，莫学龙钟虚叹息。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了有什么办法保鲜鱼相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
有什么办法保鲜鱼
1、将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。4、把鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的。5、总之，如果是活鱼，可以把冰箱里的盒子放上水，将鱼置入，放在冰箱里一个星期都没事的。如果鱼已经清理过，就将洗好的生姜、葱放入鱼肚子里，再用少许的盐将鱼抹上一遍，然后将鱼用保鲜袋装好，放入冰箱就可以了，其方法也是比较的简单。 相关参考
1、海水鱼多是冷冻的多，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，最后再放人冰箱的冷冻室保存...
1、纸箱保鲜法。准备一个纸箱，纸箱的质地要好，而且不能有异味也必须是干净的，然后在纸箱底部铺上防潮的纸，如果纸张厚铺一层就好，如果薄，可以铺上两层。然后把苹果一个个的装在保鲜袋当中或者泡沫袋当中，然后...
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住；把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；把蛋糕放入原包装盒中；放入冰箱冷藏。2、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时,及时再换一块新...
1、在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日。2、取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天左右。3、把鲜鱼去...
...多，或者冰箱的空间够用，放冰箱冷藏是保存时间最长的办法，小时候家里没有冰箱，奶奶会把鸡蛋放在地窖里，地窖中保存也是因为地窖中的温度比较低。2、室温保存鸡蛋表面不能用水洗。刚买回来的鸡蛋表面会有脏兮兮的...
1、冰块冷冻。活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3~5分钟就可以，这样保存的虾还是很鲜的。虾子比较不适...
1、冷冻保鲜，将买来的鱼洗净后，装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存，可以保持新鲜。2、盐水保鲜，若没有冰箱，将鱼泡入淡盐水中，泡大约15-20分钟，捞出后放在阴凉通风处，这样保鲜时间可延长几天。3、若有条件则可...
1、若是新鲜采摘下来的树菠萝,可以用蕉叶或者碎纸等材料,垫在一个箩筐里,将树菠萝放进去,放至阴凉通风处,这样可以保存有月余。2、若是在外面购买回来的树菠萝,存放时同样要放在阴凉处。若是已经切开的,最好是在其口感、...
温泉里的鱼(看呆东北商贩街头零下30度生火煮活鱼为保鲜，网友：温泉鱼？)
在哈尔滨冬季的时候清晨气温达到零下30度，早市上的鱼拿出来不到5分钟就会结冰冻死。卖鱼商贩为了保证活鱼新鲜，就在鱼槽下生火防冻，水煮活鱼，市民来到市场都是挑活鱼买，死鱼鲜少有人问津。商贩介绍，当地清晨气温...
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