手工压榨大豆油的方法(大豆油提炼时都需要用到什么设备?具体的提炼步骤是什么呢?)
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手工压榨大豆油的方法(大豆油提炼时都需要用到什么设备?具体的提炼步骤是什么呢?)
大豆油的提炼工序与其他油料相似,通过使用先进的生产线设备,然后按照操作规范,先清理,破碎,再软化,压胚,最后压榨等这些加工步骤,就可以轻松把大豆油提炼出来。那么,大豆油的提炼过程会用到什么设备呢?具体的生产步骤又有哪些呢?下面让我们一起来了解一下。
首先,当我们收到油料原料之后,要对油料进行清理。清理过程中用到的设备主要有振动筛、磁选器和去石机。这是提炼过程中最基础的一步,去除油料的杂质,保证油品的质量。
然后,需要用到破碎机,把原料的粒度变小,这样有利于后续轧胚。而且原料的粒度变小,增加了油料的接触表面积,容易调节温度和水分。
大豆的含油量为16%-24%,属于低含油量作物,含水量低。因此,在预处理过程中必须进行软化。在这一步用到的设备是软化锅,其作用是提高油料原料的水分含量,提高塑性,有利于后期轧胚。
软化之后需要使用轧胚机对油料进行轧胚,这一过程主要是把原料由颗粒状变成薄片状,破坏结构,缩短了油路,提高出油效率。
蒸炒在大豆油的提炼过程中是非常重要的一步。通过蒸炒,能够调节油料的温度和水分到最佳状态,使其符合高温、低水分入榨的条件。蒸炒用到的设备主要是蒸炒锅,将生胚变成熟胚。
经过上述步骤,油料经过调整达到最佳状态,可以进行入榨。油料压榨之后我们可以得到大豆毛油,如果对油质要求比较高的话也可继续精炼。
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