手动式打孔机(@幼儿园教师:以认识空气为例,手把手教你STEAM活动如何开展)

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手动式打孔机(@幼儿园教师:以认识空气为例,手把手教你STEAM活动如何开展)

STEAM教育是指整合科学、技术、工程、艺术和数学领域的跨学科教育,还延伸到计算机、创意写作、人工智能等,强调学习者在创设的情境中自主探究、建构知识,侧重科学探究过程,同时也注重工程设计过程,要求学习者进行团队合作,最终解决实际问题。

幼儿从小开始培养STEAM意识与能力,有利于推进国家创新驱动发展战略的全面实施,发展中国特色世界先进水平的优质幼儿教育。但我国对STEAM教育的研究和探索基本限于小学、初中和高中,在幼儿阶段的研究较少,以“认识空气”为个案的更是少之又少。

“认识空气”是一个具有代表性的大班教学活动。空气是大自然最普遍的物质,更与幼儿息息相关,幼儿对空气有浓厚的探究兴趣。


01、确定活动的目标

本活动由分别来自物理、数学、学前教育、艺术、语言与表达五个领域的一线师范院校和附属幼儿园的专任教师来组织实施,经过文献调研和专著调研,结合以往本活动的教学情况,确定了本活动的教学目标为: 通过运用STEAM教学理念,让幼儿了解空气的一些基本性质、学会通过实验和自制仪器探究空气的性质、充分激发和满足幼儿探索自然的好奇心、提高幼儿探索自然的兴趣和跨学科素养、提升团结合作意识,培养幼儿热爱大自然、保护空气及自然环境的情感。

活动将从学前大班的教学实际出发,综合考虑大班幼儿的年龄特点、空气的特点、STEAM教育的特征因素,确定本活动主要的教法为跨学科教学法、实验法、演示法、情境教学法、提问法、讨论法、比较教学法等,以探究式学习法、合作学习法为主,提升幼儿的跨学科的学习能力。


02、活动的开展

1、故事导入,抛出问题

幼儿STEAM教育不同于中小学STEAM教育,不仅要遵循跨学科教育理念,更不能违背幼儿学习与发展的基本规律和特点。

大班幼儿对童话故事情有独钟。本活动的第一步是通过绘本中的经典童话故事“小狐狸卖空气”抛出问题: 小狐狸到城市旅游,却得了空气污染过敏症,于是又回到深山老家去呼吸新鲜空气,便将山里的新鲜空气卖给了住在城市里的老奶奶和小朋友,可是我们能发现空气吗?怎么判断小狐狸的葫芦里装了空气呢? 又有怎样的依据呢?


2、独立思考,共同商议

幼儿独立思考如何证实小狐狸的小葫芦里存在空气,小组内讨论各自的想法,合作设计证实空气的实验方案,纷纷提议摸一摸、闻一闻、看一看、称一称等,教师请各小组派代表说明设计意图和具体方案。

教师充分发挥幼儿的自主能动性,先让幼儿自主猜想,再进行组内讨论,提升了幼儿的独立思考能力和语言表达能力。

3、初步检验,完善方案

幼儿通过实施自己的设计方案,进行初步检验,反思总结,完善方案。在幼儿完成检验后,教师针对部分实验方案进行适当引导,空气既然没有味道,闻一闻能说明空气的存在吗?如果小葫芦的外壳比较坚硬,能否直接通过摸一摸判断空气的存在?

教师的问题引发幼儿对比各组不同的方案,进而修正和完善自己的设计方案,然后顺势引出幼儿后期的活动内容为探究空气是否占据空间和空气是否具有一定的重量。

4、 空气占据葫芦的空间

此时幼儿已对如何证实空气占据空间产生了浓厚的兴趣,教师借机表演杯底纸团不湿的魔术,既引导幼儿的思考,又更一步激发幼儿的探究欲望。教师将废纸揉成一团,放到玻璃杯的底部,压紧纸团,确保杯子倒过来时,纸团不会掉下来。

教师提问:如果我将杯子倒扣在水中,请问杯子底部的纸团会湿吗? 幼儿满怀信心答道纸团肯定会被水弄湿。教师提高声调: 见证奇迹的时候到了!当教师把纸团从杯子中拿出时,幼儿发现纸团竟然滴水不沾。

随后,教师请幼儿分组自行尝试能否同样保证纸团不湿。幼儿往往需要两次及以上才能压紧纸团,确保倒扣时不会落下,这恰恰培养了幼儿的动手操作能力和手指协调能力。基于教师已进行过演示,大部分幼儿可以实现纸团不湿。部分小组的幼儿因为倒扣时没有始终处于竖直方向,杯子有一点倾斜,致使空气跑出,水溢进杯里。

教师不指出让纸团不湿的操作,让幼儿自行操作,在不断试误的过程中自我反思,总结经验,发现规律,体现了幼儿探究科学的试误性。若教师前期不进行演示,直接让幼儿自主探寻,大班幼儿的整体心智水平不足以让大部分幼儿能通过反复尝试而成功,影响幼儿学习的积极性和自信心。

幼儿最终发现竖直倒扣时杯底的纸团没有湿的原因是空气占据了紧挨杯底的一部分空间,致使水不能接触纸团。当倾斜倒扣时杯中的空气溢出,形成了小泡泡,才使水有了和纸团接触的机会。幼儿自主进行对比观察和归纳,充分体现幼儿的主体性。


03、深入与拓展

1、再次提出问题

教师追问幼儿: 我们共同探究了第一种验证葫芦里空气的方法,现在就探究第二种方法,大家会采取怎样的方法测量空气的重量?

幼儿列举了他们在日常生活中见到的电子秤、弹簧测力计、杆秤……教师却眉头紧锁: 大家都是观察小能手,乐于发现,但我们幼儿园没有这些秤,这可怎么办?

2、引导幼儿联系生活

当幼儿也愁眉苦脸时,教师出示本幼儿园操场的跷跷板图片,让幼儿回顾下什么时候会在低处,什么时候会在高处,为什么呢?

随后,教师播放科学实验室中的物理天平视频,提问幼儿:天平的原理同我们的跷跷板原理一样,如果两边物体的重量不一致,会往重物体的方向倾斜。如果我们能利用日常生活的材料制作一个简易天平,一边放有空气的葫芦,另一边放没有空气的葫芦,通过观察天平两端的情况也可以判断小狐狸的葫芦里是否有空气。

步步引导,循序渐进,巧妙而自然地将力学平衡和工程问题通过幼儿喜欢的跷跷板来呈现,提升幼儿的STEAM学习兴趣和跨学科素养。

3、巧夺天工

幼儿提出质疑,我们没有葫芦可怎么办? 教师提出能否用气球替代呢? 气球的弹性较好,更适合幼儿观察其形状的变化,方便幼儿对比现象,并让幼儿在潜移默化中学习等效替换法。

教师此时为每一组提供两条长约30厘米的细硬纸条、手动单孔打孔机、长约1米的细绳、小刀、新旧铅笔各一支、液体胶水和固体胶水各一瓶、胶布、废弃的一次性筷子一根、气球4个、酸奶盒盖子2个、剪刀一把、大头针一个、直尺一把、水彩笔一盒和蜡笔一盒。

投放材料的及时性和丰富性能有效支撑幼儿的主动探究、多样化探究和个别化发展。若提前投放材料将分散幼儿对前期活动的注意力,同时减低现有活动的探究兴趣和探究欲望。若只提供某一类天平的制作材料将限制幼儿的想象力和思维,不利于幼儿的全面发展。

幼儿制作的简易天平各不相同,体现了幼儿差异的多样性。

有的采用细硬纸条作平衡杆,既有一层的,又有两层的,并用打孔机进行打孔; 有的用旧铅笔作平衡杆,由于一端削掉了一部分,不好平衡,又换成了新铅笔; 也有用一次性筷子做平衡杆。

有的将大头针在酸奶盒盖子上方打了三个或者四个孔,再通过细绳拴在平衡杆上,最后将吹了气的气球和没吹气的气球分别放在两个盖子上; 也有直接将两个吹了气的气球通过细绳系在平衡杆的两段。

有的直接利用学过的直尺确定中点; 有的将其他物体作为非标准尺来初步确定中点,将两个吹气的气球系在平衡杆的两端,再调节平衡,最终用大头针刺破其中的一个气球。

教师在此环节中重在引导幼儿如何通过调节初始状态的平衡,确保天平的准确性。由于幼儿的力气较小,教师可协助幼儿打孔,其他操作都由幼儿自主完成,提高了幼儿的逻辑思维和实践能力,通过测量促进幼儿的数学思维,通过设计和制作天平培养幼儿的工程意识,通过调节天平的平衡提升幼儿的科学素养,无形之中培育了幼儿的STEAM理念。

4、拓展延伸

这时候,幼儿会为自己竟然能制作出天平而非常高兴,教师请幼儿总结依据空气什么性质可以判断小狐狸的葫芦里有空气,再请幼儿说说对于“小狐狸卖空气”还有没有其他问题,幼儿质疑城市的空气为何被污染了,教师展示空气污染的图片,幼儿通过图片发现汽车尾气、工厂废气、燃烧垃圾等都会污染空气,激发幼儿保护美丽大自然的动机,增强幼儿的环保意识。

教师继续追问: 空气已被污染了怎么办? 除了小狐狸跟市长建议的多种树可以净化空气外,还有哪些办法可以净化空气和防止空气的进一步污染? 让幼儿回家跟家人一起利用信息化等技术查阅空气治理的相关资料,并与家人分享今天的魔术和小制作。

在此环节中引导幼儿利用现代化技术开展探究活动,提升幼儿的技术素养。通过课后家庭活动,加强家园联系,共建幼儿园与家庭的STEAM学习共同体。


04、活动总结

基于“设计—实践—反思—整改—实践—对比—完善—实践—总结”的基本思路,开展了本次幼儿STEAM活动——认识空气,本活动基于STEAM教育理念,依据幼儿的身心发展规律,结合我国幼儿日常活动特点,以“小狐狸卖空气”为线索,探寻空气的基本性质。

在实践中,为寻求幼儿教育和STEAM教育的平衡点,缓解国外STEAM教育理念与我国本土化实践的冲突,实现跨界融合、兼容共生和多元归一,应注意以下几点。


TIPS

第一,开展幼儿STEAM教育活动应为幼儿创设情境,激发幼儿学习STEAM教育的兴趣。需以幼儿适宜的方式创设情境,采取结合幼儿日常生活场景,通过绘本引入童话故事、儿歌等幼儿喜闻乐见的方式,最终以问题为导向作为整个活动的导入。

第二,幼儿STEAM活动不是幼儿科学、技术、工程、艺术和数学等领域活动的简单拼凑或几何叠加,更不可违背幼儿的身心发展规律,幼儿STEAM活动不具有复杂性,不能选取融合度高和难度系数大的活动。

第三,根据幼儿活动的特点,幼儿 STEAM 活动可能只涉及到某两到三个领域,而不是每一项活动都必须涉及科学、技术、工程、艺术和数学等领域,不能生搬硬套,强加一些领域的内容,而是注重自然地培养幼儿相应领域的隐性STEAM 素养。

第四,建议通过适当的童话故事为幼儿STEAM活动创设情境,既提升幼儿的优秀传统文化素养,又提升幼儿的语言能力,还能巧妙引出活动的主题,并贯穿始终,既生动又自然,激发幼儿的内生学习主动性,提高幼儿参与STEAM教育活动的积极性、主动性、持续性和完整性。

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