手动奶泡机可以拉花吗(错过了拉花最好时机你知道有什么后果吗?)
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篇首语:冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了手动奶泡机可以拉花吗(错过了拉花最好时机你知道有什么后果吗?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
手动奶泡机可以拉花吗(错过了拉花最好时机你知道有什么后果吗?)
打铁趁热,拉花要趁早。
不然。。。
就会形成如此惨状
![](https://img.cha138.com/20230526/24b1e4374cd24a598b3fbe27c621bf6f.jpg)
如果你将打好的奶泡放在一旁,没有及时拉花:那么你的奶泡内会分层。
导致奶泡在拉花时候摆动不开,涌成一坨。
那么问题来了:为什么奶泡会分层呢?
首先我们要知道打发好的奶泡分为三个部分:
1⃣️牛奶液体本身
2⃣️湿奶泡:使奶泡可以稳定地浮在液面上的作用。
![](https://img.cha138.com/20230526/4f9cbc2e8e5f4c35ba89aa4b30c9c143.jpg)
奶泡打发在进行细化的过程中,形成漩涡将表面气泡卷入奶泡内部形成的湿奶泡。
![](https://img.cha138.com/20230526/c13653eb049040908ecc22e97d38a4e2.jpg)
![](https://img.cha138.com/20230526/60aa81def48d4fddbdf04e037d2b9ce6.jpg)
3⃣️干奶沫:他的作用可以像画笔一样在液面描绘。
![](https://img.cha138.com/20230526/475fae5b86654b3da791d5485c2b5cea.jpg)
体积轻巧,存在奶泡的最底部。
⚠️ 如果放置过久,干奶沫会浮上去,奶泡形成分层。
so:
拉花最好的效果在于奶泡打发后的15—30秒内。
这个时候奶泡是处于流动性最好,最顺滑的时候。
![](https://img.cha138.com/20230526/a3a0f13c2a694d0bad9839be555282c9.jpg)
⚠️ 从30秒之后,
奶泡开始分层,干奶沫逐渐往上浮。
(图二中可以看出奶泡已经完全消泡了)
所以你知道为什么打完奶泡要马上拉花吗
因为刚打好奶泡的流动性是最强的,
这个时候马上用来拉花是最合适不过啦!
![](https://img.cha138.com/20230526/d23376b538de42038046997452627701.jpg)
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