手动切肉片机(“张小泉”竞争对手“王麻子”直播菜刀拍蒜:21小时45万人围观,销售额仅8万元)

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手动切肉片机(“张小泉”竞争对手“王麻子”直播菜刀拍蒜:21小时45万人围观,销售额仅8万元)

极目新闻记者 姚赟

“张小泉”菜刀不能拍蒜引发热议,另一个刀剪老字号“王麻子”努力借上这阵东风。近日,“王麻子官方旗舰店”抖音号凭借直播拍蒜,并称“可以拍蒜,拍断包换”,在网络走红,14日创下单日直播21小时44分钟、观看人次达45万的纪录。不过,网友的关注度并没有完全转化成购买力,14日当天的直播销量仅有989件,销售额为82553元。

王麻子官方旗舰店14日直播销售情况

借张小泉热度,王麻子直播拍蒜走红

此前,广州一名消费者用张小泉菜刀拍蒜,不料竟把刀拍断了。张小泉菜刀售后客服回复,“菜刀不能拍蒜。”

一时间,“张小泉菜刀不能拍蒜”引发全网讨论。7月15日,张小泉官方道歉并回应称,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话,有断刀的风险。另外,他们公司可能会研发专门用来拍蒜的刀。

近日,有媒体发布一条关于张小泉总经理的采访视频,其称:所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄,黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育

商品均标注“能拍蒜”

借着张小泉菜刀的争议热度,另一个刀剪老字号“王麻子”近日连续在官方抖音店铺进行了长时间的直播,内容只有一个,就是用菜刀拍蒜。记者看到,画面中主播正在拍蒜,面前的菜板被一大堆蒜皮包围着。

当天,该店铺发布了四段拍蒜视频,并称,“我们的刀可以拍蒜,三年之内,拍断包换。”拍蒜视频也引发了网友关注,其中一条点赞量达到了11.4万。有网友评论,“我家的刀就是王麻子的,便宜又锋利。”也有网友调侃称,“王麻子的刀不光可以拍蒜,还可以拍脸。”

据王麻子官网介绍,王麻子品牌始创于1651年,至今已有近400年历史。“王麻子”刀剪锻制技艺被国务院列入国家级非物质文化遗产名录,是“中华老字号”品牌,曾3次在同行业质量评比中获全国最高奖。产品介绍栏显示,除了厨刀外,王麻子还推出了剪刀、磨刀石、瓜果刨、菜板等产品。

21小时45万人观看,却仅售出989件商品

18日中午12时许,王麻子官方旗舰店开启直播,一男一女两名主播正在对产品进行介绍。

直播间共上架25款刀剪,价格从几十元到数百元不等,其中最便宜的是一款15元的剪刀,最贵的是一款469元的大马士革纹系列家用菜刀。部分商品介绍栏,都用红字标注了“能拍蒜”的字眼。

王麻子直播截图

记者注意到,评论区不停有网友留言,“拍个蒜看看吧。”“拍黄瓜会断吗?”“我是来看拍蒜的。”

随后,男主播应网友要求,多次拿起刀拍蒜、拍黄瓜,并一一回复称,“3号可以拍蒜,19号可以拍蒜……”针对网友“硬刀韧性差”的问题,男主播还解释道,“碳含量越低,韧性就会越低一些,越硬的钢材越脆。”

记者询问店里的刀具是否都可以拍蒜,王麻子官方旗舰店官方客服表示:“可以的呢。”随后还承诺,“我们有三年质保的时长,如您正常使用期间出现断柄、刀裂、断刀等质量问题,可包运费免费换新。”

记者梳理发现,从7月14日至18日,王麻子官方旗舰店日均一场直播。其中,14日那场直播长达21时44分,观看人次45万余人,为近期直播中人数最多的一场。据抖查查分析,14日当天王麻子主播带货商品25件,销量989件,销售额共计82553元,为近期最高。16日中午的一场2小时的直播,销售额仅有5000多元。

王麻子官方旗舰店直播数据

但记者发现,直播间观看人数众多,购买的人却寥寥无几。若按照一人购买一件商品来算,14日当天的直播,购买率仅有0.2%。

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