扁桃仁糖果(这样的巧克力,是给情人最好的“健康”礼物)
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篇首语:私心胜者,可以灭公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了扁桃仁糖果(这样的巧克力,是给情人最好的“健康”礼物)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
扁桃仁糖果(这样的巧克力,是给情人最好的“健康”礼物)
情人节快到了,除了玫瑰花、浪漫烛光餐,情侣们一定不能少了巧克力吧!
说起巧克力,你知道么?市售巧克力每100克巧克力的热量相当于一个巨无霸汉堡的热量,可谓热量密度极高,而且富含脂肪和糖,吃多了是很容易长胖的。
在此,特意分享给各位一套健康的巧克力做法,它不仅低糖低热量,更重要的是健康,自己动手去做,送给你的爱人,在享受健康美味的同时,也能够体验俩人在一起自制的乐趣,何尝不也是一份更具创意的礼物呢?
扁桃仁巧克力
食材:
椰子油1/4杯、可可粉1/4杯、蜂蜜1大勺、烘焙扁桃仁适量
做法:
1.将椰子油在室内融化,若是室温较低,可将椰子油放入耐热的玻璃碗中,再将玻璃碗置于温水中融化;
2.扁桃仁放在调理机中,手动档,扭动转速钮“高-低-高-低”即可得到杏仁碎,备用;
3.选择一个大碗,在碗中倒入椰子油、可可粉、蜂蜜,不停搅打直至食材完全融合,形成巧克力浆;
4.在模具中撒上杏仁碎,再倒入巧克力浆,刚好没过杏仁碎即可,当然,喜欢大块巧克力也可以多倒一些;
5.将巧克力放入冰箱冷藏半小时,即可食用。
在家自制的巧克力,完全不用担心血糖升高、长胖等问题,平时在家做给馋嘴的宝宝也不错。但要提醒,不要喂给狗吃,因为狗狗们无法代谢可可碱,会有致死的风险(但鼓励送给“单身狗”)
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