食盐的物理性质
Posted
篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了食盐的物理性质相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
食盐的物理性质
固体、白色、咸、溶于水、颗粒状。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165(25/4℃)，熔点801℃，沸点1442℃，相对密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解。
纯净的氯化钠晶体溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性，不导电，但熔融态的硫化钠导电。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15
℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。
在化学上，盐是由阳离子(正电荷离子)与阴离子(负电荷离子)所组成之中性(不带电荷)离子化合物。盐的颜色可以是纯洁透明的(如氯化钠)、不透明的或者是带有金属光泽的(如黄铁矿)。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。 相关参考
1、食盐中含有的氯化钠、亚铁氰化钾可以食用，不会对身体有害。2、亚铁氰化钾作为一种抗结剂添加到食盐中，是经过我国国家食品添加剂委员会允许，并严格按照国家卫计委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》...
印度食盐进军简介：食盐进军的背景是什么？食盐进军的过程是怎样的？食盐进军结局如何？本文这就为你介绍：印度食盐进军简介1930年，印度殖民当局制定了《食盐专营法》，大幅度提高食盐的价格和税收，引起了人民的强...
...仁放在自来水下用很小的水滴冲洗，任其慢慢解冻。4、食盐解冻。根据物理学知识，含有杂质的冰块熔点会降低，在冰上撒盐会缩短解冻时间。所以，在冻虾仁中撒点盐，可以实现
1、纯盐没有保质期，如果是经过了加工的食盐，保质期通常为1年。没有加工过的纯盐没有保质期，可以长久保存，经过加工的食盐，比如含碘盐、含钾盐等，都有一定的保质期。2、食盐指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、...
食盐不仅可以做调味品，生活中也有很多妙用，本市从事家政工作的赵露向您介绍食盐的小妙用。食盐有美白牙齿的作用。牙刷挤好牙膏之后，在上面蘸少许食盐，随后正常刷牙。经常这样刷可以让牙齿恢复洁白，还能清除口腔...
...传于多个社交网络平台，并被认证为谣言。一时间，关于食盐里添加亚铁氰化钾危害健康的传闻，引起了公众广泛关注。那么，亚铁氰化钾到底是什么？为何要在食盐中添加？添加了亚铁氰化钾的食盐究竟对人体有无损害？消费...
...要食用。2、因为腌制品在制作过程中均加人了一定量的食盐，氧化钠的含量较高，盐的髙渗透作用使绝大部分细菌死亡，从而使腌制食品有更长的保存时间，无需用冰箱保存。3、若将腌制食品放入冰箱，尤其是脂肪食量髙的肉...
...不卖的。除了粮店之外，其它商店是不能经营粮油的。但食盐除外，不但粮店供应，食杂店，百货公司都可以供应。那个年代，基本生活用品都是凭证或凭票供应的，只有食盐和酱油、醋是例外，不用任何票据，也不限量，敞开...
...不卖的。除了粮店之外，其它商店是不能经营粮油的。但食盐除外，不但粮店供应，食杂店，百货公司都可以供应。那个年代，基本生活用品都是凭证或凭票供应的，只有食盐和酱油、醋是例外，不用任何票据，也不限量，敞开...
环十二碳三烯(研究人员创造出新碳环，解开50年化学奥秘，电子特性媲美石墨烯)
用精细的化学方法在一片食盐上进行了实验，实验结果使研究人员对一种有争议的碳形式有着前所未有的看法。牛津大学和IBM的科学家使用一种叫做原子力显微镜的工具，制造了一个只有18个碳原子组成的环。研究人员长期以来...