蒸豆腐怎么做好吃

Posted 2023-05-26

篇首语：笨人先起身，笨鸟早出林。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒸豆腐怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：嫩豆腐一块，姜3片，蒜三瓣，生抽适量，蚝油两泵，豆瓣酱一匙羹，十三香适量，盐些许。

3、买回来的豆腐用刀把它切成薄薄的一片。

4、准备蒸豆腐的酱料，把姜用拉蒜器拉成碎末，放到碗中，只有在碗中倒入适量的生抽，蚝油，豆瓣酱，再加入适量的清水。

5、然后把切好的豆腐片慢慢地放入调料汁中，最好不要弄烂了。

6、把这一盆放到蒸锅上面，耐心等它入味煮熟。

相关参考

1、材料：绞肉150克，板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，鸡蛋清一个，盐适量。2、长糯米泡水2小时沥干水份备用。3、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。4、绞肉中加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙，鸡蛋清一个...

1、先把主要原料准备好：豆腐大约200克，鸡蛋3个。2、把豆腐放进蒸笼里蒸大约十分钟，把它蒸熟蒸透。3、把蒸好的豆腐去老皮，切成小方块。4、把鸡蛋倒入碗中加入食盐将其搅拌开，再加入切好的豆腐搅拌均匀。5、在锅中放...

...步骤：五花肉切片；五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀，再加入米粉拌匀，装入碗内；豌豆用盐和米粉拌匀，也加入碗内，上笼蒸软；盐、花椒面调配成椒盐味碟

...头上，加姜丝，大火蒸几分钟，放入生抽。2、胖头鱼炖豆腐：洗干净鱼头，切成两半，抹上调料，放入油锅煎一会，放入豆腐炖半个小时，汤剩1/3时加入香菜末出锅即可。3、鱼头火锅：鱼头洗净切块，煎一会捞出，取大砂锅置...

1、所需食材：五花肉450g；冻白菜适量；猪大肠150g；冻豆腐半块；燕麦燕麦小麦粉200g；紫薯泥100g；红薯泥100g；酵母6g；盐、葱姜、花椒大料、香叶、草果、白芷肉桂各适量。2、紫薯蒸熟压成紫薯泥，加100g燕麦小面粉、3g酵母，...

1、【肉沫蒸鸡蛋】主料：豆腐适量，鸡蛋适量，猪肉适量，葱适量，生抽少许，酱油少许。做法：嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质；将打散...

1、原料准备：豆腐、鸡蛋。2、豆腐淋下冷水后控干水，先切条再切方块。3、鸡蛋打入碗中，加入适量盐和少许鸡精。4、将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。5、然后加入一碗凉水后再搅拌。6、将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中，以防蛋...

豆腐、水、葱、蒜、姜片、花椒丸、八角、月桂叶、孜然、红辣椒、盐、冰糖、生抽、素蚝油、酱油具体方法：1.准备两块洗干净的豆腐，把豆腐全部切成均匀的薄片，把豆腐放在蒸盘上，盖上毛巾，锅里放水烧开，水开后直接...

1、一块老豆腐，2勺辣椒面，一小勺五香粉，一小勺十三香，一小勺花椒粉，适量的盐，适量高度白酒，适量熟油。2、准备一块老豆腐，水豆腐也可以，不要用内酯豆腐，太容易碎了。用刀先切成厚片，再切成小方块。大小跟豆...