猪肝粥怎么做好吃不腥，猪肝粥怎么做好吃不腥的
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猪肝粥怎么做好吃不腥，猪肝粥怎么做好吃不腥的
1、猪肝清洗干净，放入碗中加入清水、葱姜水、几滴柠檬汁，浸泡20分钟去腥。2、大米反复清洗3、4遍，用清水浸泡20分钟。3、菠菜放入锅中，加入适量清水去除草酸，捞出切碎。4、猪肝切3毫米左右的薄片，放入锅中煮熟捞出。5、锅中加入浸泡好的大米、适量清水，煮20分钟左右。6、加入腌好的猪肝，烧开后加入菠菜煮熟，加入盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。 相关参考
...准备材料：湿拉面一斤、洋葱1个、西红柿2个、鸡蛋2个、猪肝和瘦肉少许、生抽和老抽适量、盐和鸡精少许、菠菜和葱少许、食用油。2、洋葱丝，西红柿切块备用。猪肝和瘦肉切成放入碗中，放入料油和淀粉腌制一下。菠菜和...
1、十三香和胡椒粉大家都知道，它们可是去腥高手，尤其是胡椒粉，虽有点辣味，但香味却是出众。调肉馅时离不了十三香和朝椒粉。每500克肉馅加十三香4克、胡椒粉2克，搅拌均匀，稍加腌制就能有效去除肉腥味。2、要想肉...
1、准备食材：新鲜鸭肉半只、细青椒1把、大蒜数个、生抽2汤匙、豆瓣酱1汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。2、新鲜的鸭肉剁成大小适宜的块状，鸭翘的部分去掉不要，那个位置比较腥。3、鸭肉多次清洗后再多冲洗几遍去除血水，...
1、材料：牛骨头500克，洋葱半个，胡萝卜2根。配料：生姜、盐适量。2、生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切（洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子）3、牛骨头飞水去腥，去腥的时候放入几片...
1、主料：燕鲅鱼一条调料：葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。2、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净，冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。3、起锅热油，爆香葱姜蒜；放入鲅鱼段。4、开大火，顺着锅边烹...
1、挑选颜色鲜红新鲜的猪肝我们在选择新鲜猪肝的时候，要选择颜色是鲜红色，是比较嫩的。颜色暗红的是比较老的。新鲜的猪肝表面有光泽，而且有弹性，猪肝常和猪苦胆是连在一起的，这样可以保证猪肝的新鲜度。2、新鲜...
1、煮饺子前在开水里洒盐，能使饺子皮有韧度，不易煮破。2、点水，就是饺子煮至水沸腾时，注入少许冷水降温，待水再次沸腾后，再注入冷水降温。是为了不让水过于沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，不会因为水上下沸腾翻...
1、材料：鸡脚、红泡椒、尖椒、香葱、老姜、花椒粉、料酒、老抽、糖。2、鸡脚切去指甲洗净，手掌划一刀，倒上料酒。3、尖椒洗净切碎，泡椒切碎，姜切片放在鸡脚里腌制10分钟，4、炒锅烧热倒入鸡脚翻炒，放水到鸡脚的高...
...瓣酱、生抽、料酒等。这些会让味道变得更加好吃。2、猪肝具有腥味，因此用花椒、大料、料酒是除去猪肝的腥味，而豆瓣酱、生抽是为猪肝增色、增香的调料。猪肝含有丰富的营养物质，猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食...
1、材料：青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精。2、青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；3、热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；4、下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧...