做包子用酵母粉还是小苏打粉

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篇首语:学而时习之,不亦说乎?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了做包子用酵母粉还是小苏打粉相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

做包子用酵母粉还是小苏打粉

1、做包子用酵母粉或者是小苏打粉都是可以的。

2、因为这二者都能起到发酵的效果,不过一般使用酵母粉会更多一些。除了酵母粉和小苏打粉以外,还可以用泡打粉进行发酵,或者将酵母粉和泡打粉混合加上白糖,能让包子口感更佳。

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