长沙特色美食小吃有哪些
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篇首语：总有一些人路过你的人生，微不足道又无比重要。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了长沙特色美食小吃有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
长沙特色美食小吃有哪些
1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃，长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料，经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作而成，经过油炸之后，外焦里嫩，配上料汁，味道更是鲜而香辣，闻着有一股臭味，但是咬一口就会发现又有余香，很是诱人。2、糖油粑粑。糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，是由糯米粉和红糖制成的。将水磨糯米粉揉成面团，然后做成小饼，放在平底锅中煎至金黄，然后淋上红糖水即可，吃起来香甜软糯。在长沙，不管是男女老少，都对糖油粑粑爱不释手。3、长沙米粉。长沙米粉是湖南长沙的传统小吃，长沙市民最爱的小吃之一。长沙米粉分为两种，一种是圆粉，一种是扁粉，不过由于扁粉更容易入味，所以大多数人还是喜欢吃扁粉。吃米粉需要配上汤料，一般汤料是由肉丝和猪骨汤配上酱油等调味料调制而成，吃起来汤鲜味美。 相关参考
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湖南省名点小吃有哪些(湖南古称“卑湿之地”今天我们一起了解湖南的美食小吃——第一期)
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1长沙，是一座外地人来了就不想走的城市。行走在长沙，遍地都是美食小吃，让人眼花缭乱、流连忘返，从臭豆腐、糖油粑粑、小龙虾到长沙米饭和猪油拌粉，都是典型的长沙特色。许多人第一次来长沙，就被这座城市拴住了...
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