南宁特色美食小吃有哪些
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南宁特色美食小吃有哪些
1、南宁老友粉。老友粉是一个极具地域特色的小吃，它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说，来南宁的粉店吃粉，空气里面飘着一股酸臭味。没错，这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的，香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔，没有豆豉的老友粉，就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁，一定要来一碗南宁老友粉。2、生榨米粉。生榨米粉又称生榨粉，蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名，这种酸味不是外界调味料调制而成的，而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道，但是正是这种味道，让不少广西人牵肠挂肚。3、粉饺。粉饺和饺子外形上有点像，但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成，粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉，搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主，这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱，蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤，那就更美味了。 相关参考
南宁是个美食遍布的城市，除了一些大众熟知的特产，还有非常多的传统美食，一些南宁人可能都没吃过！南宁香蕉、马山黑山羊、上林大米、上林八角、横县茉莉花茶和横县大头菜等等是地理标志产品。什么是地理标志产品？...
1、鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口，清淡爽口，鲜香咸口...
特色美食(江西8大特色美食小吃，全是当地人的心头爱，却没几样能走出江西)
...中国地大物博，美食文化更是源远流长，每个地方都有其特色美食小吃，在江西也有不少当地的特色美食小吃，其中有8大特色美食小吃最为出名，全是当地人的心头爱，在当地可谓是家喻户晓。但是却没几样能走出江西，在外...
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1、扎蹄佛山，特色美食，肉质酥烂、香糯可口。2、酱鸭，佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。3、柱侯水鱼，佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。4、牛乳饼，佛山传统美食，甘甜可口、略带咸味5、大包，佛山特色美食，当...
...花，是这碗汤的灵魂。2、庆阳臊子面是甘肃庆阳地区的特色美食，其实臊子面制作并不难，臊子里放黄花菜，又叫解忧面，首先是要把面做好，难的是要切成粗细均匀的面条。3、庆阳搅团是甘肃庆阳地区的特色
1、佛跳墙。佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌...
...也是独具风味的美食。2、蝴蝶馓子。蝴蝶馓子是徐州的特色名吃，因为外型美观，形似蝴蝶，因此而得名。馓子其实很多地方都有，不过徐州的蝴蝶馓子馓条更细，吃起来更加酥脆。3、小孩酥。小孩酥是徐州的传统名点。小孩...
1、张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。2、湘西酸萝卜。湘西酸萝卜不仅仅是张家界的一大特色，也是整...