大豌豆怎么做好吃
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篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大豌豆怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
大豌豆怎么做好吃
1、用料：豌豆200克、胡萝卜2/3条、猪肉100克、蒜3瓣、酱油8克、盐2克、食用油8克。2、把豌豆放锅里煮一下，大概1分钟，然后把水过滤掉待用。3、把五花肉和胡萝卜切成丁，蒜拍碎。4、锅里放油。5、油温后把猪肉放进去翻炒。6、猪肉有点金黄时放入蒜。7、待蒜和肉都金黄时，调至中小火，放入酱油，快速翻炒。8、接着马上放入胡萝卜和豌豆翻炒，火调至中大火，翻炒1分钟。9、翻炒完加水，跟豆差不多高的水位就行，然后调大火煮滚，再调中小火，盖上盖子煮，到汤汁还剩少许就可以关火。 相关参考
1、主料：豌豆600克。2、辅料：大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量。3、将备好的豌豆洗净备用。4、锅中烧水放入大料花椒和葱白。5、待水开后下入事先备好的豌豆。6、在锅中加入适量粗盐调味。将豌豆煮熟即可。7、带壳...
1、材料：豌豆400克，白胡椒少许，盐少许，花椒少许，味精少许。2、剥豌豆，把皮和豆分开。剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来，稍微有点麻烦，但为了吃嘛。从根部剥皮，其实也不难，把透明的那部分扔掉，留下肉肉的皮...
1、主料：猪肋条肉（五花肉）400克。2、辅料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克。3、调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15克，大葱15克，淀粉（...
1、食材：豌豆淀粉1碗、清水6碗、姜1块、蒜2粒、生抽1勺、白醋1勺、熟芝麻少许、麻辣油适量、香油少许、小葱1根。2、先准备好一碗豌豆淀粉和等量的清水。3、将一碗水和一碗豌豆淀粉混合均匀，锅中加入五碗水，烧开。4、...
汤粉怎么做好吃(米粉清汤不好吃，那是做法不对，看看厨师的操作是如此简单)
...段：50克，生姜10克，当归5克，党参5克，海带150克，白干豌豆100克操作步骤：1：先将干白豌豆和海带放在合适的器皿中用温水分开浸泡1个小时备用。（一个小时后豌豆捞出控水，海带切成方形或
鸡丁1份、生姜2片青椒适量、葱、蒜适量、豌豆少许1、首先将所有的配料清洗干净，并且切好备用。2、接着先将鸡丁放进锅里翻炒，直到把里面的水份炒干。3、水份炒干之后，把葱、姜、干红辣椒，全部放进锅里炒。4、再加入...
1、原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。2、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。3、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料...
...水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。2、把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄（蛋白留作它用），压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球。3、把蛋黄球逐个放入虾糁内，...
...水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。2、把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄(蛋白留作它用)，压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球。3、把蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上...
1、食材：豌豆80g、瘦肉80g、鸡蛋1个、盐3g、香油少许。2、方法：豌豆洗干净捞出，鸡蛋打成蛋液，瘦肉洗干净切成末。热锅倒油，瘦肉下锅炒至变色，豌豆下锅翻炒，去掉豆腥味。加点盐翻炒入味，把一大碗水倒入锅中烧开。...