菊花脑怎么做好吃，菊花脑怎么做好吃窍门

Posted 2023-05-26

篇首语：志不强者智不达，言不信者行不果。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菊花脑怎么做好吃，菊花脑怎么做好吃窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：菊花脑50g、鸡蛋1个、调和油适量、食盐适量、味精适量。

2、菊花脑加盐水浸泡10分钟。

3、鸡蛋一个磕入碗内，打散。

4、菊花脑洗净沥干水份。

5、锅中放少许油，倒入菊花脑煸炒。

6、煸炒至变色。

7、加适量水煮至沸腾。

8、加适量盐。

9、转中小火，转圈淋入蛋液。

10、待蛋液浮起，加入少许味精关火。

相关参考

1、选茶：想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛...

...的茶冻，清热去火，爽滑Q弹，比烧仙草、果冻一类的更好吃。茶冻食材：菊花茶、胖大海、红糖、红枣、梨、白凉粉制作：1、把菊花、胖大海、梨清洗干净，然后和其他材料（白凉粉除外）放进奶锅里。2、添2000毫升清水煮沸...

1、主料：大豆500克，辅料：小麦面粉30克，调料：色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；3、把煮熟的黄...

1、材料：苦甜朱古力100克、淡忌廉200毫升、鱼胶片1片、砂糖2汤匙、香草精1茶匙、盐少许。2、将鱼胶片浸入冰水中至软身，沥干备用。3、准备一个锅，加入100毫升淡忌廉煮滚后熄火，加入浸至软身的鱼胶片搅拌至溶化，然后倒...

1、材料：西葫芦，火腿，胡萝卜，番茄，鸡蛋，面粉。2、西葫芦擦成丝切碎放大碗中放入2汤勺胡萝卜碎、1根火腿丁、1汤勺番茄丁、2个鸡蛋、少许盐、十三香、2汤勺面粉、少许水调成浓稠的面糊3、锅中抹油，取1汤勺面糊放入...

1、食材：龙虾200克、黄瓜50克、豆瓣酱20克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块。2、龙虾剪去虾头拔出虾线，黄瓜切段，姜切片，蒜切片，青椒切块，泡椒切段，大葱切段；3、锅中倒入适量油，...

1、净乌鱼肉洗净斜片成瓦形厚片，盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味。2、熟火腿切片；金钩入鲜汤碗中发涨；冬笋、冬菇切成片，入开水锅中稍煮捞出。3、大碗以猪网油垫底，冬笋片摆成一行，冬菇、火腿片摆冬笋两侧，鱼...

1、材料：上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优质白酒，白糖，精盐。2、用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时。3、把腌制好的肉放入洗好的肠...

1、鸭子斩块装盆备用，烧锅水，鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2到3分钟后捞出，清水冲洗后捞出。2、锅中放油，下八角桂皮冰糖，小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油，加料酒炒匀后加酱油，放姜片，大蒜，葱，香叶，...