户外蒙古包(蒙古包分为哪三种)
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篇首语:出门莫恨无人随,书中车马多如簇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了户外蒙古包(蒙古包分为哪三种)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
户外蒙古包(蒙古包分为哪三种)
蒙古包里一般都有三件东西:锅、炉子(灶台)、烟筒。
一、锅:
在牧区人们做饭用的就是铁皮制成的平底圆底小锅,这种锅的大小根据人口多少而定。
二、炉火:
蒙古族人把燃料叫做胡列,也就是我们所说的木柴或煤块儿等可燃物,胡勒特(即烧火的器具)是草原上常见的炊具之一,它是用木头做成的圆形的支架上面放一块用铁丝拧成螺旋状的铁片,然后架上火腿肠之类的食物进行烧烤食用的一种工具,由于它的形状像一只大鸟头所以也叫作鹰嘴壶。
三、烟筒:
烟囱的作用主要是排掉室内产生的烟雾及灰尘,同时也可以防止室外风沙吹进屋内污染食品和衣物。
以上这三样物品都是用来制作美食的主要材料。那么如何区分这些不同的烹饪用具呢?其实很简单。
首先看外观颜色不同:
1、从外形上看:一般的铁皮平底锅的颜色为白色;而鹰嘴壶的外面则呈黑色或是灰色,里面则为红色或者黄色。
2、从材质上来看:鹰嘴壶外面所涂刷的是油漆而不是泥巴或者是泥土。
3、从重量上来说:普通的铸铁锅要比铁皮的轻很多,因为铁的密度比铝低一些。
4、从大小方面来看:普通的小钢盆直径一般为20厘米至30厘米左右;鹰嘴壶的长度一般在40到50厘米之间。
5、从厚度来说:鹰嘴壶外面的漆比较薄且很脆很容易损坏;而铁皮锅内胆较厚而且不容易碎。
6、使用时间长短也不同:
一般来说铁皮平底锅的使用年限较长,可以重复多次利用;而鹰嘴壶在使用一段时间之后就会失去作用需要重新购买新的来代替。
7、价格也不一样:
一般情况下铁皮平底锅的价格要得多;而鹰眼杯则是越贵越好。
8、用途也有差异:
铁板平底锅可以用来煎炒烹炸等等;但是鹰眼壶却只能用于烤制肉类以及奶制品,不能直接接触油类物质否则容易发生火灾事故。
9、使用寿命的不同:
铁皮平底锅可以使用很久的时间;但老鹰眼桶通常只能用几年左右就需要更换了。
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