蒸腊鱼应该怎么蒸

Posted 2023-05-26

篇首语：韬略终须建新国，奋发还得读良书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒸腊鱼应该怎么蒸相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、主料：腊鱼250g、油适量、大蒜适量、豆豉适量、红辣椒适量。

2、将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两、三分钟后，捞出备用。

3、烧热锅，放少许油，将腊鱼块放入里面。

4、待一面煎至金黄后再翻一下。

5、双面煎成金黄后捞出码放在盘中，将豆豉酱浇淋在鱼的表面上。

6、再撒些红椒和大蒜粒。

7、放入上汽的锅中蒸上二十分钟，这美味蒸腊鱼就完成了。

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