酸木瓜长期保存的方法
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篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸木瓜长期保存的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸木瓜长期保存的方法
1、在低温下可延长贮藏期而不至腐败。2、可用另一包装形式，如抽真空包装。3、巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。4、酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。5、八月是酸木瓜成熟的季节，走在墨江县新抚镇林荫小道，一股股木瓜香扑鼻而来，一个个粉扑扑饱满的酸木瓜挂在树梢。 墨江县新抚镇种植酸木瓜已有100余年历史，被誉为“酸木瓜之乡” 相关参考
...地方即可，不要放在冰箱中冷藏。2、若是已经很成熟的木瓜，不想吃或吃不完的情况下，可用木瓜煮糖水或和骨头一起煲汤。3、若喜欢吃酸或能接受酸口味，还可将木瓜切成丝，放些糖醋进去，可做成小菜慢慢食用。
1、酸木瓜要及时食用，如需长期保存，可放置冰箱、冰柜或是冰库冷藏，即可延长贮藏期。2、冰箱、冰柜或是冰库冷藏是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不...
1、保存木瓜之前，首先将买回来的木瓜加以区分，如果有吃不完的木瓜需要保存的话，我们尽量选择黄绿色的木瓜去保存。我们将颜色变得很黄而且摸起来比较软乎一些的木瓜先吃掉，黄绿色的木瓜是成熟度比较低的，可以稍...
...可以捞出沥干水分，装进密封袋，搁进冰箱保鲜室，可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封，保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出来解冻的。2、一般来说，酸豆角是经过腌制和发酵的...
1、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的，又酸又辣。2、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效果。和...
1、酸木瓜的吃法非常多，可以做开胃酸木瓜，要准备一个酸木瓜，适量青红椒，糖，盐，白醋，挑选没有那么熟的，这样吃起来会更脆，把皮去掉以后对半切开，然后再把里面的核给挖掉，切成片状放到盐里面腌制五个小时左...
1、方法一、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的。2、方法二、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效...
1、爽脆酸木瓜（1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。...
1、木瓜要生的，才会脆，不要挑软的熟的。2、木瓜削皮切开。因为比较生，籽还是白色很嫩的，直接掏掉就可以了。切片不要太厚。3、木瓜片用盐腌制十五分钟，出水后把水倒掉。4、找一个无水无油的玻璃瓶，把木瓜片放进...
1、主料：鲜活鱼，酸木瓜。2、辅料；青花椒，青辣椒，洋芋，豆腐。3、木瓜切块，准备好，鲜鱼准备好。4、放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。5、水开后放入鱼，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒...