我想做民宿(他在莫干山开了家纯黑民宿,仅6间房,魅力绝不只是和风私汤)
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篇首语:愿君学长松,慎勿作桃李。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了我想做民宿(他在莫干山开了家纯黑民宿,仅6间房,魅力绝不只是和风私汤)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
我想做民宿(他在莫干山开了家纯黑民宿,仅6间房,魅力绝不只是和风私汤)
一家黑色的民宿,
谦虚也高傲,
慵懒也随性。
- 莫干山 青骊 -
“黑是一切颜色的尽头,
可以帮助我们表达出极致的情感
黑色谦虚也高傲
黑色慵懒也随性同时神秘
黑色代表着
“我不烦你——你也别来烦我”
——山本耀司
NO.1 | 壹
一家民宿总会有自己的态度,而这家民宿,就像山本耀司的描述那般准确而生动。
他不过分殷勤,也不过于冷淡,透着一种慵懒和随性,如同一只趴在山腰的黑猫。
当你想要静一静,他永远不会来打扰你;当你想找人聊聊,他会恰到好处地递给你一杯酒。
这,就是青骊。
第一次去这家民宿,会让人大吃一惊。
在莫干山,几乎没有哪家民宿,敢用黑色来做外立面。
而它却是如此与众不同,它让莫干山不再只有一种情绪,当它潜隐在竹海深处,一种黑色独有的禅幽意境就呼之欲出。
走进青骊的空间,光如诗,影交错,有一种黑白照片的质感。而错落的层次感,又让整个空间,呈现出一种垂直迷宫的风格。
它就在你的眼前,但是你永远也看不透它。
穿过临溪的围墙,走进小小的院落,小小的门,如黑胶唱片的音乐一般低调。
漏进来的一点光,把空间分隔成两个世界,外面的喧嚣退散,一到这里,寂静就像水一样洒落下来。
而当你走进室内,情绪从深邃开始活泼起来,视觉被依次点亮。
几面墙,全部成为了巨幅落地玻璃。而室内的整体风格,呈现出一种轻盈的和风,冰凉如水的光滑木地板,让人想脱了鞋坐上去。
每处落地窗外,都延伸出一个小院。
翠绿的色彩伴着阳光流淌进空间里,就像一串美妙的音符在跳跃,恰到好处的婆娑树影,值得你花片刻时间在这里怔怔地凝视,发呆。
阳光和煦的时候,很适合在这里小坐。
枯山水,总是用沙来表现水,而在这个小院里,水就是那些浅蓝色的碎石,而那些青苔、树木,形成岛屿和山峦,一方小院,同样也是一世界。
而我更中意的是榻榻米区。
当你慵懒地闲坐、品茗时,一抬眼,只见竹影斑驳,在纸做的窗格上,留下随风摇曳的身姿。
偶尔会有螳螂举着“大镰刀”跟你隔窗对望,也有几只蝴蝶上下翻飞,阳光如水一般清凉安静,这其中,总透着一种我参不透的微妙的禅意。
而建筑与后山围合成的后院,就像一处天然的“四合院天井”。
在这里小坐,半山上遮天蔽日的竹海,随风浅吟低回,沙沙作响。而抬起头来,正看见竹海间漏下的天光,洒落下来。
这个小角落成了客人最喜欢的地方,常有客人几个坐这里,一杯茶、闲闲地聊聊天。
好像每个人一坐在这里,语调就轻了下来,语速慢了下来,谈话的声音,变得像轻音乐一般空灵悦耳。
NO.2 | 贰
青骊是莫骊的二期。与白色的莫骊相比,就像是世界两极,黑白对话,它们坐落在莫干山村落的尽头,只与清风竹海相伴。
青骊的主人老商,可能是我见过的、最“认真”的一个民宿主人。
2017年,莫骊开业,那时,民宿热潮开始褪去,一开始他啥都不懂,没生意愁到“一个月爆瘦20斤”,但他愣是在山里扎了5年,结果莫骊的生意是越来越好。
到如今,他已经在莫干山,开出两家民宿和一个露营基地。
莫骊
而青骊这家民宿,他请出了老朋友贡确多吉来帮忙。他的名字出自藏语——三宝金刚。
多吉曾经是几千人公司的高管,自己也创业开过广告公司,这些年走南闯北,八千里路云和月。
我觉得,他是一个已经活明白的人,跟他聊天是一场极为愉快的经历。
民宿主理人:贡确多吉
那天,我们从卡尔维诺、卡夫卡聊到《河的第三条岸》,从藏传佛教、泛神论聊到天葬和佛教的顿悟,我们的话题宛如一条自然流淌的河流,在这个山村的夜晚,似乎永远也没有尽头。
这是我第一次遇见,一个能聊卡尔维诺的民宿主理人。
当然,你也不必总跟他聊得那么“精神层面”,他对于咖啡和酒都有研究,还是一个美食和料理家。出世入世,全在他一念之间。随便聊个果酒,可以给你上一堂课。
对于食材他一丝不苟,比如他家的寿喜锅,用的牛肉可贵,买时候,还在说:“我终于明白什么叫肉痛”。
而且,我觉得他还具有深度洁癖,那天我看到他把仅用过一次的小瓦斯炉,拆开外壳,重新细细擦上一遍,那严谨态度,宛如不是擦炉,而是匠人敛声屏气地做手作。
也因此,让我对他家的餐饮和客房的卫生情况,放了一万个心。
聊天和夜酒,才是民宿最有魅力的部分。试想,壁炉火光,一宿夜话,第二天就此作别,可能你们再也不会相间,但茫茫人海间,你在山里有一个知己。
NO.3 | 叁
青骊一栋楼只做了6个房间,这是用减少客房数换体验感。每个客房延续着它的整体风格,用一种清新的和风贯穿。
而当你进入每个客房,最大的感受就是面积阔绰,所有的房间全部都是空调、地暖全配,而走进每个房间,还有沁鼻的香氛营造的清香。
每个客房都有一个雅致的名字——“小庭”、“青山“、春归”、“深院”、“云片”、“翠轩”,这些名字,源自昆曲《游园》。
关于客房的名字,青骊的主理人曾经想了很久,直到看到白先勇的《游园》,瞬间脑海中所有的意境找到了表达的出口……
也许有人会问:客房名字很重要吗?
但在我看来,这是一种态度,如果连一间客房名字都寻求一种诗意的表达,那么,这家民宿和它的主人,他会把周围的空间和他的生活,变得很美,充满仪式感。
就像多吉带我参观客房时,阳光正好穿过竹林,在床单上留下婆娑的竹影,这一刻万籁俱寂,他特别指给我看。
二楼的客房,和风的感觉更浓,木格栅和榻榻米,让整个房间的情绪轻快而清静,应该会是女生的最爱。
而三楼的房间,风格更为硬朗,清水泥的质感,充满侘寂风的腔调,许多男生会更喜欢这样的空间。
最中意的就是每个房间里自带的茶空间,它能让一个下午变得诗意盎然。
在这里泡上一壶莫干黄芽,黄玉般的茶汤在阳光里招摇,你会想起张爱玲的《倾城之恋》,对茶的那个比喻:“就像马来的热带雨林。”
几泡过后,唇齿间都是茶的清香。对面的茶田、后山的竹林出现在视野里。
不妨以茶代酒,对着青山悠然举杯,“共饮一杯无?”。
每个客房,最大的亮点当然是私汤泡池。
足够阔绰的空间,慵懒地趴在泡池里,让温热的水轻柔地包裹住身体,每个毛孔都是酣畅淋漓的痛快。
而且,民宿还贴心准备了浴盐、玫瑰和香氛蜡烛,私汤的全套“气氛组”加持。
如果想再浪漫一点,可以再来点红酒,这样的夜晚,浮光掠影,都会成为记忆里的碎钻。
泡池都放在风景里,兼顾私密,山坡上流淌的翠绿,让眼睛也来上一场SPA。
因为有了泡池,它让莫干山的冬日忽然变得可爱起来。
我已经迫不及待地想要置身在这样的画面里,窗外是千山暮雪,室内是氤氲水汽,伴着马歇尔音箱里缥缈而质感的音乐,舒服地趴在水池里,静看这幅山水长卷轴。
每个房间,地暖空调全配,卫生间的黄铜勾边,戴森吹风机和依云矿泉水,让品质感瞬间拉满。
而我最喜欢的还是他们家的拖鞋,相当厚实,跟自己家的没啥两样。
而当你穿上这样的拖鞋时,你没法不爱上这家民宿,它会让你感觉像一个心思细腻的女人,给你无微不至的妥帖关照。
NO.4 | 肆
在多吉眼里,客人与民宿之间,绝不只是“睡一晚”的浅浅的交情,他要把这个空间,作为一个分享生活美学的场所。
这是一个什么都不确定的时代,但至少,我们能把握此刻的生活。
而我们已经看到这个主理人在这家民宿打上的烙印。
比如,光是一顿早饭,他就挖空心思想了那么多品种。尤其是那个原生态无添加手作南瓜圆子,套用现在网络语,“我不允许还有人不知道它!”
光早餐的一块腐乳,他就尝了十几个品种,而现在通常提供的,是上海人比较喜欢的早餐配食——红光玫瑰腐乳。
晚上的主食是寿喜锅,牛肉选用的是,一块就要1600,在他眼里,一个菜的品质,原材料的好坏具有一锤定音的决定作用。
而蘸牛肉的料,用的是生鸡蛋液而非什么辣酱,至于为什么是生鸡蛋,去了可以请他给你娓娓道来。
小到一份甜点、一杯咖啡,大到一顿大餐,他把自己觉得是好的东西,呈现在这里。
未来他还将把这里变成一处居酒屋,当你在夜幕中走进这个小山村,还有一处温暖的深夜食堂亮着暖灯。
他会在帘子后面做做烧鸟,与客人讲讲故事,一杯杯清酒下肚,那醉人的人情味和烟火气,在这六个客房的民宿里久久萦绕。
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