我家餐桌上独特的味道(好吃丨春日甜蜜,开启春天的“新意”餐桌)

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我家餐桌上独特的味道(好吃丨春日甜蜜,开启春天的“新意”餐桌)

甜蜜的日子,总会在每年初始的时候伴随着春天的脚步到来。这时候的空气里,有春雨滋润的泥土芬芳,有万物复苏的萌芽气息,更有弥漫在二人世界中的幸福甜蜜。

*西贝莜面村

春风吹到大草原上,又是一年的水草丰美。在这个春天,西贝的餐桌上又增添了充满鲜美和奶香的新菜。油泼沙葱捞羊肚随着滚油热泼的“呲啦”一声,椒麻香气升腾,清爽鲜香。浓汁香辣牛杂煲用5种牛杂搭配萝卜炖到软烂,香味浓厚。40分钟慢工慢炖的椒麻猪蹄煲软糯脱骨,越吃越香。此外,还有盐菜虎皮扣肉、金汤小米狮子头、黄米流心卷,为你春天的餐桌增加新鲜味道。2月14日,在西贝,无论和家人、爱人、朋友一起用餐,只要大胆献吻,还会收到美丽热情的玫瑰花。

西贝莜面村的菜品。图/西贝莜面村微信公众号截图

*俏江南

竹外桃花三两枝,春江水暖河鲜知。春天的脚步越来越近,俏江南则以江河春序之礼,开启一年生发之势。选用上等名贵的岩鲶烹制的独蒜干烧岩鲶肉质细嫩丰腴,配以香味浓郁的独头蒜,鲜辣浓汤色泽红亮,嫩滑软碳的口感淋漓尽致。老坛酸菜煮雅鱼选用产自四川雅安的雅鱼,被赞为“龙凤之肉”,辅以俏江南蜜汁老坛酸菜,口感爽滑、肉质细嫩。“齐头黄”是川菜河鲜系列的美誉名品之一,以脆嫩仔姜配以椒麻或者藿香,风味独特,与众不同。另有飘香水煮岩板、鲜椒过水银鳕鱼、川世酸汤龙虾烧年糕、水煮海钓鲜鱿鱼等致臻鲜美之味,迎接春日万物生发。

俏江南的菜品。图/俏江南微信公众号截图

*小吊梨汤

春天到来,春风虽好但难免心浮气躁,一杯梨汤在此时此刻既温润又滋补。梨汤在曾经可以说是必备的“下午茶”,小吊梨汤的传统梨汤在这个甜蜜的春日里,升级的奶茶杯梨饮手信,配上了可爱的帆布袋,不但颜值在线,还可以重复利用,可爱的小卡片,让你在春天里会心一笑,尽享手暖、花开、日日好。在2月14日当天,情侣、爱人到店用餐,就可以得到这杯限量版梨汤奶茶杯。

小吊梨汤的菜品。图/小吊梨汤微信公众号截图

新京报记者 王萍

编辑 郑明珠

校对 柳宝庆

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