成都好吃的干锅推荐(大揭秘一口怪味干锅打天下,火爆成都双流19年的干锅店终于来南充啦~(速抢文中开业福利))
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篇首语:人人都曾经错过,真正属于你的,永远不会错过。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了成都好吃的干锅推荐(大揭秘一口怪味干锅打天下,火爆成都双流19年的干锅店终于来南充啦~(速抢文中开业福利))相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
成都好吃的干锅推荐(大揭秘一口怪味干锅打天下,火爆成都双流19年的干锅店终于来南充啦~(速抢文中开业福利))
从2001年至今
连续19年风靡成都
凭借一锅怪味干锅打天下
从原先70平的小店
顺带养活了众多兜售毛豆、花生、冰粉的街坊邻居
慢慢发展成为3000多平的大型餐厅
200多桌都还要天天排队~
现在,这样的一家怪味干锅
来到了大南充~
“以怪为怪,似怪非怪”
还原~成都特色
正宗~双流味道
到底是什么使它如此招人喜爱?
乘着开业活动
小编也迫不及待要去“乔一乔”了!
乔一乔,美味大揭秘~
辣而不燥、油而不闷、麻而不麻、外酥肉嫩
回味无穷、香中有麻、辣、鲜、香、怪
百味争艳之特色而称之为 “怪味餐厅”
源自古老天府之国的巴蜀美味
那么他到底怎么怪呢?
接下来,小编将带着大家一起探寻
怪味 ,乃乔一乔之独道和灵魂所在
由国家特级厨师乔建军及同仁
吸万家餐饮之精华,集千年文化之底蕴
经数年潜心研究而成
以用料独特、做工考究、口味奇、味道怪
颜面光彩照人,香飘四溢之特色,名扬蜀都内外
入口复合味道交陈,风味独特
堪称川味餐饮之典范,巴蜀文化之奇葩
Tips:锅底可是最为精华的部分,随便一勺拌饭那叫一个香!老板也是鼓励大家吃完干锅将锅底打包哦,回家随便一炒厨艺直升三档!
乔一乔怪味餐饮
集千年农家之香妙,取巴蜀火鍋之精华
干锅主分鸭脖、鸭翅、鸭唇、兔头及组合四种
所有原料均取环保绿色草食动物
祖传秘方+现代技术
经过秘制酱料长时间卤制,加入多种辅料炒制
其中鸭唇取自下唇整块带舌
看起来有点怪,但是口感绝对没得说
干锅上桌时,吃起来外焦里嫩
口感丰富,要归功于“先干锅后炒菜”的吃法
不走传统的干锅路线
一整锅肉类端上来吃完再用剩余的底料炒素菜
保留了肉类醇厚的风味
那么他有什么特色菜品呢?
接下来,一起来一场美味之旅吧
虽然主打干锅
但是其他菜品也丝毫不逊色
兔头也是招牌
据说双流高峰期一天要卖6000多个
吃得满口留香也停不下来
不会吃兔头的朋友总感觉无从下口
特此送上吃兔头秘籍
攻略:1.掰开上下颌骨;2.左右掰开下颌骨吃掉舌头和两块下颌肉;3.筷子插入后脑勺捏住上牙掰断;4.挑出脑花吃掉;5.撕下上颌天堂吃;6.挑出眼球吃;7.撕开上颌鼻梁骨盖子挑出鼻筋脆骨
接下来来点夯实的
火辣爆炒
从透明玻璃里可以看到厨师的现场烹饪
进锅就是一顿猛炒伺候
颠勺颠到手软
每一下都火药味十足
火爆毛肚、火爆鸭肠、开胃花甲、火爆脆肚......
不把香味炒来轰炸房顶绝不出锅!
味道有丢丢辣,乔乔发言:爱吃辣就选它!
不爱吃辣也能因为它爱上吃辣~
经典辣卤
卤菜经过乔家厨的精心烹饪和秘制调味
嫩度刚好,色泽诱人
浓郁的酱料顺着开背的缝隙渗进肉里
先“jio”一口汁料,哇~回味无穷
特色中餐
除了干锅之外
这里还有许多特色的中餐
炒河粉、酸汤鱼、辣子鸡丁、石锅千叶豆腐
.........
给你带来超爽味蕾体验~
小吃串串
就是它!最成都的味道!
钟水饺、红糖糍粑、醪糟粉子......
还有各类串串,给你带来最正宗的成都小吃~
更多特色小吃
等你来打卡~
瞧,四川的美食不仅能辣到哭,也能香到爆!
一 份干锅,能当饭,也能吃着玩!
瞧,再不赶紧过去,就要排队了!
7月16日乔一乔南充店
盛大开业
美味即将来袭,敬请期待~
地址:南充市嘉陵区美宇白马湖水街3栋1层
订餐电话:0817-3631333
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