成都好吃不贵的美食(成都美食地图:带外地人来吃这些,不得拐)
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篇首语:亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了成都好吃不贵的美食(成都美食地图:带外地人来吃这些,不得拐)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
成都好吃不贵的美食(成都美食地图:带外地人来吃这些,不得拐)
国庆来了!我熊熊的成都导游心又澎湃起来了!不得行,必须给外地人推荐下本地必吃的馆子2016版了!
这个版本每年总有调整,带外地人吃成都简直是带出经验来了~必须是地道和代表性兼顾,口味与体验感齐飞!
OK,废话不多说,备好健胃消食片,跟着饭团的小旗子在美食之都走起了啊喂~
Step 1:火锅
自从带了那么多外地人吃过之后,我发现,要能吃一顿舒服的火锅有以下几个要素:①菜品新鲜、锅底味道好 ②最好有个本地人陪同点菜+烫菜 ③有四川表演。
其中第①点是必备,有②③是加分项,下面的推荐也均衡这三项的权重~
→【推荐:小龙翻大江】
这家火锅店集合了招待外地人的几大要素:锅底、菜品都不错;环境古朴文艺有四川特色;有变脸、川剧等表演;开在宽窄巷子。
Bug也就是第一比普通火锅稍贵,第二开在宽窄巷子所以游人~超多~要排队。
地址:窄巷子28号
人均:120
→【替补推荐一:大龙火锅】
重庆大龙老火锅的徒弟开的,味道和锅底也神似重庆。菜品新鲜,旁边还可以参观炒料。这个对外地人来说应该挺新鲜的~
Bug就在于排队人太多啦,而且东门位置也是有点偏。
地址:双林北横路117号
人均:65
→【替补推荐二:老饕火锅】
个人平时吃火锅去最多的一家,锅底菜品都没的说,菜品有特色,浓浓的江湖气也感觉很安逸。不需要排队,环境也比较舒适。
Bug在于人气没得那么高,吃完回去可能没啥好吹嘘的。位置靠南不在市中心。
地址:长华路9号万科汇智中心一楼
人均:85
→【替补推荐三:大虎老火锅】
成都市中心的一家老火锅,菜品新鲜大碗(分量真的有点足)。锅底也浓厚好吃,标准的老火锅。优点还有个市中心好去其他地方耍~
Bug在于环境确实有点苍蝇~
地址:东升街1号附3号药房旁
人均:80
Step 2:串串
如果火锅和串串就像成都人的两面,不管发生了什么事或者没发生什么事,总是想要去吃一顿。区别可能在于串串更随意、更市井,体验成都生活必不可少~
→【推荐:牛华麻辣烫优品轩】
整体评分高、平时去得也最多的一家。饭点常常要排队这一点不说了,最招牌的牛肉有好几个味道,每种都不错。油碟干碟都可以尝试,菜品新鲜~
↑Photo by panpaddy晴天
Bug就在于去早了要排队,去晚了又没菜,我们一般晚上8点-9点左右去。
↑Photo by 懒散的芒果
地址:广福桥正街
人均:75
→【替补推荐一:刘老大串串香】
老成都去了好多年的一家串串,踩着那个地都晓得是开了好多年的。牛肉也必须是好吃的,掌中宝、鸡皮、珺肝、排骨,素菜的豆干、丝瓜、藕也是不能错过。
↑Photo by 哆唻芮doring
Bug在于环境也是有点苍蝇,地滑,走路小心。
↑Photo by 哆唻芮doring
地址:水碾河路30号
人均:60
→【替补推荐二:卢妈冷锅串串】
卢妈的特色是不仅串串好吃,而且兔头脑花和鸭舌都还蛮不错,但是记得要早点去啊不然又卖完了!市中心的好位置+还能顺便围观下对面的康二姐…
Bug在于去晚了有的就卖完了,且串串口味略重。
地址:中道街康二姐对面
人均:70
→【替补推荐三:小牛肉串串香】
这家串串菜品都新鲜,锅底味道也不错。有一个非常棒的加分项是地处成都最经典的老社区新鸿小区里,可以同时买到味道不错的冰粉、蛋烘糕、狼牙土豆等,一起就吃遍了~
Bug在于味道不算非常惊艳吧。
地址:双林北支路与新鸿南支路交叉口北侧
人均:60
Step 3:老成都川菜(上河帮为主)
虽然现在年轻人不怎么吃中餐了,但是来四川是必须吃一顿川菜朝圣的!正宗老牌地道的川菜必须是非常好吃的!
→【推荐(普通游客吃法):轩轩小院】
成都算是一流的川菜馆之一了,听说厨房团队可是成都川菜大厨张元福的班底。菜做得用心,选料也比较精心,味道地道,性价比高。
↑Photo by dpuser_江湖饕客
位置在宽窄巷子片区,环境也很川式传统。Bug是服务不是太到位。
↑Photo by dpuser_45920341899
地址:宽巷子42号(近同仁路)
人均:60
→【推荐(川菜爱好者吃法):玉芝兰】
这家私房菜的大厨是川菜大厨兰桂钧,配菜制,没有店招,大门紧闭,环境典雅。大刀金丝面名声在外,值得一吃。
↑Photo by tgmailuser_1066378790
Bug在于位置很少,价格小贵,最好提前几天预约。
↑Photo by Eeeeeeeeeee1111
地址:长发街24号
人均:490
→【替补推荐一:转转会】
拥有舌尖上的中国中炼红油的大厨,做的川菜还是比较地道,回锅肉很出名。而且除了川菜,还有一些乐山小吃,可以一同吃到。
↑Photo by 璐璐_3696
另有个加分项是环境非常好,川式典雅落地窗+庭院,还能喝茶。Bug在于有改良,假期人多~
地址:天府大道中段1号新会展中心湖边1号玻璃房
人均:100
→【替补推荐二:张烤鸭】
在成都开了二十多年的老店,可以吃到四川味道的烤鸭,不是直接出炉就吃,而是冒的。川菜也做得还不错。地处市中心,楼下的锅盔味道也好。
Bug也在于有改变,菜色比较杂,不算完全是传统川菜的了。
地址:古卧龙桥街55号
人均:60
Step 4:老成都川菜(小河帮为主)
小河帮川菜,主要就是指盐帮菜,包括四川沱江流域的自贡、富顺、威远、宜宾、隆昌、内江等地的菜系~这一派系辣得爽,鲜得跳,必吃啊必吃~
→【推荐:国土乡村菜馆】
成都最火爆的自贡馆子之一,环境太苍蝇了,但是人太多了!记得馒头还是限量的一人一根,但我们都会谎报人数这样可以多吃几根……
↑Photo by 飘儿白花
兔子、双脆、鳝鱼、蹄筋,那味道浓重鲜辣太巴适了!用馒头蘸着重口味的料吃~Bug就是人多环境差。
地址:草堂路街道浣花北路8号国土宾馆
人均:75
→【替补推荐一:脾气大】
今年做得比较好的一家内江菜,主打的是蛙,里面还有豆腐,又香又辣又入味,还可以在里面加黄喉和其他素菜等等。
这种红烧鸭子吃起也是一点鸭子的土腥味都没有,仔姜和小米辣的味道辣口不辣心,不过外地朋友还是要注意好肠胃……
地址:长荣路66号泛悦国际1号楼1层17号
人均:85
→【替补推荐二:自贡好吃客】
上了BBC纪录片的跳水蛙店,多年以来各种餐厅迭代出现,他家人气还是很高。因为出品比较稳定,所以外地朋友过来我还是比较爱带去吃。
之前辣到简直无法下口,现在感觉要好一些了,不过外地朋友还是慎重考虑!
↑Photo by 凝子的世界
地址:科华北路101号(老店)
人均:85
Step 5:四川烧烤
不要跟我说烧烤全国都有,四川的烧烤和别的地方不一样好吗!!都不说西昌大签签了和宜宾把把烧了,成都烧烤的味道都和其他地方不同啊~
→【推荐(成都烧烤):飞娃烧烤】
成都烧烤的烤制方法和其他地方是差不多啦,主要区别在调味~尤其是这家是那种老小区里的烂偏偏摊子,烤脑花和烤茄子里用的豇豆和大头菜来调味,之巴适。
寻常的签签配的辣椒花生黄豆面儿也是很香。Bug就是菜品不算特别新鲜,地方确实很苍蝇,就是个摊摊。
地址:新乐南街153号润新花园二期门口
人均:45
→【推荐(西昌烧烤):醉西昌】
西昌烧烤是入秋以后必吃的一种美食,大长签,大块的小猪儿肉,还有网烧的各种五花肉、小肠、鸡皮,蘸上黄豆面+辣椒面的干碟子,不要太爽!
↑Photo by Michelle多多妈
肉都超级大坨,还有烤玉米也很香,搭配包浆豆腐~
↑Photo by 七小菲
地址:琉璃场科创路底拢边翠香美食广场内
人均:90
Step 6:钵钵鸡
串串和钵钵鸡还是有很大不同哒!串串不管冷锅热锅,吃到嘴里都是热的,钵钵鸡则是凉的,配上一碗鸡汤饭,你值得拥有。
→【推荐:重庆森林】
川大南门,现在即使不在那边了,也还是会找过去吃。他们家的堂子很小,经常要和别人拼桌子。 红油的红钵和藤椒的白钵都好吃,
他家的冒脑花还是可以,味道不错~ 不过外地人一般不吃脑花,很多来成都肯定都是第一次吃脑花。
地址:武侯区郭家桥北街3号附6号
人均:30
→【替补推荐:乐山鲜知味钵钵鸡】
乐山钵钵鸡在成都有很多家分店,我说的当然是草堂北路那家。但是它身在草堂北路,国庆期间感觉人会多到肉痛…
平时饭点去已经要在一堆人里面拿个盆子抢了,不过味道确实也很巴适。推荐鸡汤饭,一口香喷喷的鸡汤饭一筷子钵钵鸡,感觉棒棒哒~
地址:青羊区草堂北路17号
人均:30
Step 7:成都小吃
成都的小吃种类简直太多了!!但是绝大多数都是以路边摊的形式分布在各个地方。如果你到附近去玩,一定要记得去买喔!!
→【推荐(糖油果子):吉祥街邓师傅糖油果子】
奎星楼街邓师傅,Photo by daisy姚
→【替补推荐:①青羊区上池北街 ②U37门口阿姨 ③孟家巷 ④马鞍北路甘记肥肠粉旁边】
u37门口的嬢嬢,Photo by网推小陈
→【推荐(蛋烘糕):贺记蛋烘糕】
成都最有名的蛋烘糕第一就是贺记,从百年老校石室中学门口,开到现在的连锁。外脆内软,馅儿的选择也是超级多,奶油、三丝、豇豆、榴莲……
地址:成都四中石室中学斜对面
人均:6
→【替补推荐:工人村陆记蛋烘糕】
当所有的蛋烘糕都进化成用炉盘了,这家的老板还在用最老式的蜂窝煤炉子,很有历史感。Bug是经常没开,得碰运气。
地址:内曹家巷工人村2栋
人均:6
→【推荐(凉粉、甜水面):洞子口张老二凉粉】
位于文殊院的老成都凉粉店,但是总爱在这家吃甜水面。一根根的裹满了下面的酱汁,吃起来甜甜的还有红油的辣味,筷子一样粗的面条,炒鸡好吃~
地址:文殊院街39号
人均:10
→【推荐(脆绍面):宁记脆绍面】
只卖两种脆绍面,不加任何料,老板还会催着你和面,就像蚂蚁上树一样的根根都有肉绍子,干了就没那么好吃~
地址:西体对面回圆酒店旁的小巷子里
人均:10
→【推荐(肥肠粉):双流老字号冒节子肥肠粉】
加节子,加锅盔!只煮十几秒的粉特别滑嫩,夹杂了红油的香、豆芽的脆,还有肥肠油润的味道,节子一口咬下去汤汁飚出来的感觉~哇~
地址:人民中路一段东二巷27-29号
人均:10
→【替补推荐:甘记肥肠粉】
老成都人吃了十几年的肥肠粉馆子,老板天天在门口现场做粉,就是这么霸道:
地址:梁家巷马鞍北路18号
人均:10
→【推荐:邓式兔头】
来成都了怎么能不啃兔脑壳呢?而且吃兔脑壳是有顺序的!从中间掰开,先吃脸部,肉最多,然后是头盖骨、上颚…小小的脑花最好吃~
这家的特色是裹满了花生碎,特别香~
地址:西北桥西北小学旁边
人均:8
→【推荐:无名摊摊】
这家的特色是油卤,卤得已经恨透了,很方便吃。一次最起码要啃5、6个才爽!晚上才开门,是一对母子经营的。天气不好的时候记得不用去找了,可能会没开门~
地址:长寿南路长寿苑西门里面菜市场对面
人均:8
除了以上这些饭团总结出来的,还有网友们用老命推荐的,也列在下面供参考:
@Autumn_cici:面馆推荐,老成都味道的海味面,连到去吃了好多天,味道巴适,面是用的鸡蛋面那种,有嚼劲,洗澡泡菜才是一绝,不摆了,面里面的底汤全部都是棒子骨的高汤,烧肉面肥而不腻,大坨大坨的,想到都流口水了
地址就在莲花西路189号,丁卤肉旁边
@傑小克(Jack):曾牛肉挺不错的,适合外地朋友来吃
@啊咕哩嘎啦咕嗒:一定要推荐华西医院行政楼后面的停车场旁边有一家面馆,没有牌子,只有干杂和汤杂,味道非常好吃
@甜甜:三圣街老麻抄手超级好吃,每次去春熙路都要过去吃一碗他们的抄手和杂酱面!
以上就是所有最值得去吃的部分成都餐厅,其实还有好多没有推荐出来了啊啊啊啊啊!!比如牛杂火锅、火锅鱼、肥肠鸡、冒菜……
虽然饭团已经用尽洪荒之力了,但怕还是有些卡卡角角没写到,所以你们要来扎起呀,争取给外地朋友一个巴适安逸吃得抿指拇儿的成都哇!!!
相关参考
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