南通特色美食小吃有哪些
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篇首语：不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了南通特色美食小吃有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
南通特色美食小吃有哪些
1、南通炒文蛤。南通炒文蛤是江苏南通的一道传统名菜，人称“天下第一鲜”，文蛤是贝类海鲜中的上品，肉嫩味鲜。南通人把炒文蛤也叫作“跳文蛤”，意思就是猛火快炒，炒出来的文蛤饱满柔嫩，鲜嫩多汁。2、海门红烧羊肉。海门红烧羊肉是江苏南通海门的一道特色美食，它主要是用当地的特产海门山羊做成的红烧羊肉，采用小火煨煮的方式，使皮肉炖煮的酥烂，肉和骨头看着若即若离，色泽红润，一口咬下去，鲜香四溢，味醇汁浓，肥而不腻。3、清炖狼山鸡。清炖狼山鸡是江苏南通的一道地方名菜，它是用南通产的狼山鸡烹饪的，这种鸡皮薄肉细，味鲜冠群。把它放在锅中清炖，炖出来的鸡汤清澈见底，鸡香味浓郁，鸡肉软而不烂，鸡汤更是鲜美宜人。 相关参考
特色美食(江西8大特色美食小吃，全是当地人的心头爱，却没几样能走出江西)
...中国地大物博，美食文化更是源远流长，每个地方都有其特色美食小吃，在江西也有不少当地的特色美食小吃，其中有8大特色美食小吃最为出名，全是当地人的心头爱，在当地可谓是家喻户晓。但是却没几样能走出江西，在外...
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1、青岛大包是青岛的十大特色小吃之一。青岛大包，在青岛当地可以说是老少皆知，以皮薄、味美、肉鲜的特色受到了很多食客的青睐。2、青岛锅贴是山东青岛的特色小吃，看上去呈月芽形，里面的馅料很足，煎出来的锅贴底...
1、扎蹄佛山，特色美食，肉质酥烂、香糯可口。2、酱鸭，佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。3、柱侯水鱼，佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。4、牛乳饼，佛山传统美食，甘甜可口、略带咸味5、大包，佛山特色美食，当...
...花，是这碗汤的灵魂。2、庆阳臊子面是甘肃庆阳地区的特色美食，其实臊子面制作并不难，臊子里放黄花菜，又叫解忧面，首先是要把面做好，难的是要切成粗细均匀的面条。3、庆阳搅团是甘肃庆阳地区的特色
1、佛跳墙。佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌...
...也是独具风味的美食。2、蝴蝶馓子。蝴蝶馓子是徐州的特色名吃，因为外型美观，形似蝴蝶，因此而得名。馓子其实很多地方都有，不过徐州的蝴蝶馓子馓条更细，吃起来更加酥脆。3、小孩酥。小孩酥是徐州的传统名点。小孩...
1、张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。2、湘西酸萝卜。湘西酸萝卜不仅仅是张家界的一大特色，也是整...
...肥膏多着称，烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。除了在各大餐馆能吃到这道菜，也可以在第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场等海鲜市场吃到...
...、羊肉坑馍。以当地人最爱吃的白面饼为包裹原料，加上特色风味的羊肉末馅料，面饼筋道有嚼劲，羊肉鲜嫩又美味，二者的结合，不仅饱腹，而且营养兼具。3、开封锅贴。嫩韭黄、精瘦肉、小磨香油，姜末等材料的混合搅拌...