青菜馄饨馅的做法
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青菜馄饨馅的做法
1、准备材料：青菜5kg，五花肉3kg，鸡蛋6个，油、盐、生姜、味精。2、将准备好青菜的辅料洗净了，尽量剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份轻轻挤出来，然后倒在盘子里，并在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来，再放入准备好的五花肉，一起搅拌，为了更加鲜美可口。3、再加入鸡蛋，首先要将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下，再将鸡蛋剁碎后倒入所有馅料中一起搅拌均匀，这样的青菜馄饨馅就制作完成了。 相关参考
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...”之意，酸菜有“算财”之意。2、北京人习惯在这天吃馄饨，这是因为古时候，经常出现战乱，人们为了祈求安宁、平静的生活，就研制出了馄饨这种食物。在冬至这天吃一碗馄饨，既可以享受到热腾腾、香喷喷的美味，还有...
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