懒人鸡翅的简单做法(鸡翅这做法太懒人了，不用炒锅无油烟，8分钟就上桌，比炸的好吃)

Posted 2023-05-26

篇首语：如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了懒人鸡翅的简单做法(鸡翅这做法太懒人了，不用炒锅无油烟，8分钟就上桌，比炸的好吃)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

懒人鸡翅的简单做法(鸡翅这做法太懒人了，不用炒锅无油烟，8分钟就上桌，比炸的好吃)

导语：香酥鸡翅不上火的做法，不炒不烤也不炸，方法超简单，口感特棒！

鸡翅这做法太懒人了，不用炒锅无油烟，8分钟就上桌，比炸的好吃

大家好，感谢来到悦悦家的美食汇，要想变美，全靠一张嘴！繁忙的工作之余，悦悦最爱的就是忙里偷闲，啃上一对香酥可口的鸡翅，超级释压，什么工作生活的烦恼全都抛在了头后，啃完鸡翅瞬间满血回归，活力四射，鸡翅肉多骨头少，很是多小伙伴的最爱，它的烹饪方法也是多种多样的，可以炒着吃，可以烤着吃，也可以炸着吃，所以每当悦悦要买什么新厨具的时候，一定会最先考虑适合不适合做鸡翅！

夏天了，饮食不宜过油腻，这对于爱吃鸡翅的悦悦来说实在是一个大挑战，那么特别适合夏天吃的鸡翅要怎么做呢？今天悦悦要来分享一个香酥鸡翅不上火的做法，不炒不烤也不炸，不用炒锅无油烟，8分钟就上桌，这个懒人方法超简单，比炸的好吃，口感特棒！

准备材料：新鲜鸡翅8个，鸡蛋1个，面包糖100克，

详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：首先我们准备8个鸡翅给它洗干净来，用厨房用纸擦干鸡翅表面的水分，然后用一根牙签轻轻的在鸡翅上扎满小孔，正反面都要扎满来，这一步的主要目的是为了让鸡翅在腌制的过程中更加容易入味，鸡翅全部扎好之后，放入一个盘子里面，往碗里面倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺糖，一勺盐，然后把它搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制半个小时，中途的时候我们可以给它翻一个面，让它腌制的过程中两面都能入味均匀，

【第二步】：鸡翅腌好之后，我们准备一个鸡蛋搅散成蛋液备用，然后再准备一个稍微大一点的盘子，上面把4根筷子平摊开来，鸡翅均匀的沾上蛋液，然后再裹上面包糠，再把裹好面包糠的鸡翅摆在筷子上面，注意鸡翅与鸡翅中间要有一定的间隙，

【第三步】：所有的鸡翅整理好之后，我们把它放入微波炉当中，开高火烤8分钟，当然这个时间会随着鸡翅数量作出变动，如果鸡翅数量比较少的话，烤制的时间也可以相应的减少，记得放入微波炉烤的时间不宜过长，如果过长的话鸡翅会烤得很干很硬，如果担心鸡翅烤不熟，可以中途取出来查看一下，然后再放进去烤。烤好之后端出来晾凉就能开吃了。

这样用微波炉烤出来的鸡翅，它的外皮是特别的薄，因为经过高温烤，烘烤油脂已经全部滴落到了盘子里面，这也是为什么一定要用筷子把鸡翅架起来的原因，而里面的鸡肉是非常的鲜嫩，这种烤出来的鸡翅比油炸鸡翅更营养更健康，孩子特别喜欢吃，这种懒人做法特别的省时省力，喜欢吃鸡翅的小伙伴快快把家里的微波炉利用起来吧。

爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？

悦悦有话要说：（注意事项）

1. 鸡翅在腌制的过程中，记得要盖盖子或是盖保鲜膜，防止表面变干。

2. 喜欢吃辣的，也可以在腌制的时候，加少许辣椒进去。

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