懒人苹果(家里苹果吃不完?教你懒人式苹果派,简单美味又实惠)
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篇首语:学之广在于不倦,不倦在于固志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了懒人苹果(家里苹果吃不完?教你懒人式苹果派,简单美味又实惠)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
懒人苹果(家里苹果吃不完?教你懒人式苹果派,简单美味又实惠)
晚晚导读 | 今天跟大家分享的是苹果派的简单做法,一个苹果加一张手抓饼皮,制作超简单,快来看看吧!
苹果派起源于欧洲,在欧洲还有一个谚语:“LIKE APPLE PIES”(像苹果派一样)。什么意思呢?这是因为在美国战争后,资源匮乏,机智的妈妈们为了让孩子们还是能吃到美味的食物,只能做便宜的苹果派,并整齐地摆放在家里的橱窗中。于是后来这也用来比喻整齐地摆放。
苹果派 详细步骤
食材清单:
苹果:1个 手抓饼:1张
黄油:10g 白砂糖:10g
淀粉:5g 鸡蛋:1个
Step 1、准备工作
手抓饼——冰箱中取出,拿掉薄膜,室温解冻软化一会。
苹果——削皮并切成小块备用。
勾芡水——淀粉加水搅拌备用。
鸡蛋——取鸡蛋黄备用。
Step 2、炒苹果
将黄油放入锅中加热融化,将苹果放入翻炒,直到苹果软了之后加入白糖,再翻炒一会,等出汁后淋入勾芡水,继续翻炒,粘稠后关火。
Step 3、制作苹果派
将手抓饼切成四份,用牙签戳一戳(方便烤的时候透气)。在一片饼皮上放上苹果,再盖上另外一个饼皮,边缘用牙签压一下,再在上面刷上蛋黄液,苹果派的初造型就完成啦!
Step 4、烤苹果派
烤箱提前200度预热5分钟,然后放入苹果派,200度再烤15分钟即可。
快看!成品!超美味der!
新手在做的过程一定要特别注意这几个细节:
1、苹果容易氧化、切完后要尽快炒
2、手抓饼皮要在刚拿出冰箱就把膜纸撕掉,不然等饼软化了就不好撕啦
3、洞一定要戳透,烤的时候才能透气
4、烤的时间根据自己的烤箱自行调整
希望大家都能吃到美味的苹果派呀!
关于这道美食,你还有什么想说的呢?欢迎评论区留言交流哦!
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