酱焖海兔的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：凡事预则立，不预则废。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酱焖海兔的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、海兔清洗干净，沥干水份，取出海兔腹中的透明骨头。

2、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。

3、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。

4、处理好的海兔沥干水分备用。

5、葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁。

6、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

7、放入豆瓣酱炒出香味，放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒。

8、加入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料。

9、加入适量清水开始焖海兔。

10、汤汁收到一定程度，淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠。

11、最后放入盐和味精调味撒上香菜即可。

相关参考

...以去腥，而且可以使味道吃上去更加的鲜美，因此制作小海兔的时候可以在旁边准备一罐任何品牌的啤酒，然后把它倒入到小海兔当中，

1、一般海兔煮2到3分钟就可以，时间长了口感发硬嚼不烂。海兔其实不是兔，而是螺类的一种，海兔是一种属于浅海的贝类，主要生活在浅海。随着越来越多的人开始享受美食，海兔也被越来越多的人熟知。2、海兔可以用青椒...

1、兔肉剁成小块，加清水浸泡，撒上胡椒粉、姜葱、白酒。2、加盐腌制20分钟，葱姜切粒，干辣椒洗一下，洗锅热油，下兔肉。3、炒干兔肉水分，下葱姜爆香，然后加入调料，花生翻炒均匀出锅即可。4、四川自贡是全国有名的...

1、把新鲜的兔肉切丁，并用料酒，盐水，淀粉腌制好备用；2、准备配料土豆，干海椒，洋葱，老姜，蒜子，八角，大料，小葱，花椒，辣椒面，豆瓣酱；3、将土豆炸至金黄捞出；4、然后下入兔肉，炒干兔肉并下入配料；5、最...

1、将买回的黄瓜洗净切片，放到水里煮好待用（不要煮太老水开一会就可以起锅了）。2、将买回的兔子切成丁，码上盐和芡粉大概15分钟（芡粉要干粉）。3、放进放了半匙料酒和一个姜（要拍烂）加十颗花椒的水中，过一下水...

...、除了红内衣、红腰带之外，可以佩戴吉祥物品：生肖属兔的人，三合及六合瑞物为猪、羊、狗，因此在佩戴方面应以以上三种动物造型为主。2、禁忌物品：生肖属兔的人，相冲凶物为鸡，因所以在佩戴方面，无论金牌抑或玉...

1、兔子爱吃萝卜和白菜，故玉雕兔子有行好运，交财运之意；另外兔谐音于“途”，故玉雕的兔子还寓意着“前程似锦”；玉上面雕刻兔子，兔子善于跳跃，在障碍面前一跃而过，寓意人在困难时积极向上，也寓意超越自我。2...

1、属兔的正月份带虎眼石招财。2、虎眼石被印度人视为最尊贵的圣石，它含有许多平行排列的青石棉内包物，会反应光线，闪闪生动，犹如老虎的眼睛一般，黑黄相间或蓝黄黑相间的色调，像老虎的纹路，其能量强大、刚烈，...