黄豆芽下锅煮几分钟

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篇首语:什么是知识?它不是别的,是记录下来的经验。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄豆芽下锅煮几分钟相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

黄豆芽下锅煮几分钟

1、黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以了,这样就能让其完全煮熟,要是不确定是否熟透,用手捏一下,要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。

2、煮黄豆芽的时候一定要煮熟,因为它里面含有皂素和血球凝结素,具有一定的毒性,要是没有煮熟之后就吃,很容易中毒,而经过高热烹饪熟透之后,里面这种毒性就会消失了,可以放心食用。

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