白菜煮几分钟能凉拌
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篇首语:归志宁无五亩园,读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了白菜煮几分钟能凉拌相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
白菜煮几分钟能凉拌
1、凉拌白菜需要煮1-3分钟。2、白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。相关参考
1、凉拌虾仁水开了煮两分钟左右即可。2、鲜虾仁放入刚烧开的水中,煮两分钟左右捞起来,放入准备好的冰水里,这样做出来的虾仁脆嫩可口,将自己喜欢的食材放入容器里,搅拌均匀,虾仁冰个五分钟左右捞起,沥干水分,...
1、绿豆芽焯水半分钟就可以了,黄豆芽需要焯水3-4分钟。2、主料:黄豆芽200g、青椒半个。3、辅料:芝麻油30ml、辣椒粉适量、生抽15ml、陈醋15ml、糖25g、大蒜适量、熟芝麻适量。4、豆芽洗净去根。5、用水焯一下。捞出控干。6...
1、笋瓜蒸煮的时间不能够太长,8分钟到10分钟左右的时间刚刚好。2、如果时间太长的话,那么这种瓜的营养会流失很多里面的纤维素啊,维生素之类的都会流失掉很多的,所以个人建议是煮的时间稍微短一点,这样会更健康更...
1、一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右,就可以熟了,但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。2、牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制...
1、一般情况下,木耳在水中煮制的时间不会太长,基本上煮2-3分钟左右就可以食用了,吃起来口感脆脆的,非常美味,不过需要注意的是,黑木耳煮制时间不能太短了,否则可能难以完全清除掉上面的细菌,还会出现消化不良...
1、煮藕5分钟能凉拌吃。2、凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片,冷水下锅,水沸煮5分钟即可。藕片煮的时间不易过长,过长藕片口感软烂,不够清脆。藕片在使用之前要清洗干净,尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢。莲藕还可以...
1、竹笋要煮五分钟凉拌。2、竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽...
1、油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了。只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。2、将油菜煮好了之后,就可以将葱丝、干辣椒倒入油锅中煸炒,再往其中倒入料酒、味极鲜、蚝油进行调味,最后将翻...
1、凉拌木耳时间不能太长,2~3分钟就可以了。2、煮太长吃起来口感就不会脆了,木耳需要先用水浸泡之后煮木耳,泡发后的木耳焯水之后再加入调料,吃起来口感就非常好了。对于煮这一步,是要利用高温除掉木耳表面的细菌...