意蜂蜜和土蜂蜜哪个营养高(中蜂与意蜂的区别是什么？为什么说土蜂蜜要比意蜂蜜好)

Posted 2023-05-26

篇首语：不怕山高，就怕脚软。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了意蜂蜜和土蜂蜜哪个营养高(中蜂与意蜂的区别是什么？为什么说土蜂蜜要比意蜂蜜好)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

意蜂蜜和土蜂蜜哪个营养高(中蜂与意蜂的区别是什么？为什么说土蜂蜜要比意蜂蜜好)

蜜蜂有着众多的品种，但是所有品种都是以群为单位而生存着。而且有着相当严紧社会形态。蜂群中由有着唯一性的蜂王和数量众多的工蜂还有少量的雄蜂所组成。它有的分功各有不同。

蜂王

每一群蜜蜂里只有一只蜂王。蜂王是这群蜜蜂中唯一一支有着生产工蜂能力的存在。而蜂王在蜂群的的唯一工作也是产卵从而维持蜂群的旺盛和发展。

工蜂

工蜂是性发育不成熟的雌性蜜蜂，在正常的蜂群里不是会产卵的。工蜂是每一个蜂群里数量最多的存在，在蜂群里的工作就是采蜜、采花粉、哺育幼子、伺喂蜂王、修建蜂巢、清理蜂巢、抵御外敌等等。当然这还不是全部。例如还有寻找新巢穴地点的侦查蜂也是由老工蜂所担任的。在这里就不一一举例说明了。

雄蜂

每个蜂群都会有着或多或少的雄蜂。雄蜂在蜂群里唯一的工作就是吃。可是说是好吃懒做的代表性生物了。雄蜂从出生的那一刻起的唯一使命就是与蜂王交配

以上就是每个品种的蜜蜂都相同的一个社会形态了。那么中蜂都有那么特点呢？与意蜂相对比的话又有着哪些优劣呢？

可能有些人不是太清楚市面上买到的蜂蜜都是哪些品种的蜜蜂生产出来的。也有可能是您一点也不关心这一点，可能在您看来这不都是蜂蜜吗？哪个品种的蜜蜂生产出来的有什么关系呢？然而事实正明这种想法是要不得。目前我们在市面上所看到的蜂蜜有着高达95%的蜜都是意蜂所生产的蜜，从这里就能看出产蜜量高是意蜂的一大特点了。

意蜂个体大，群势强。但其飞行缓慢，嗅觉不如中锋灵敏，所以对于大面积蜜源采集率远高于中锋，但面对零星蜜源，则采集率要远低于中锋。所以养蜜蜂的蜂农都是以流动性的追花夺蜜。

所谓大面积蜜源，指的是同一品种植蜜源植物大面积开花，例如荔枝、龙眼、油菜花等大面积开花的植物。

然而中蜂呢？中蜂又有哪些特点呢？

中蜂不管是个体还是群势都要弱于意蜂，但是嗅觉敏锐，飞行敏捷，针对零星蜜源有着较高的采集率。所以大多养中蜂的蜂农都是以定地土法饲养为基础，大多数都是以山区为饲养基地。

因为山区注定是个百花齐放的地方，当春天到来之后，各种不同的植物其花期都不一样，但是相续的时间差都不大，所以中蜂所产的蜂蜜都是来源于各种植物分泌出来的蜜糖，由中蜂采集回来酿造而成的蜂蜜，也就是我们俗称的百花蜜。

百花蜜号称百种植物花朵所酿造出来的蜂蜜，也因为蜜源植物种类更多，所以其酿蜜时间也非常的长，蜜蜂农通常一年才采一次蜜。所以其产量非常的低。

百花蜜只有中锋能生产。而意蜂却生产不出来，即便把意蜂拉进了山区，那么意蜂同样还是产不出百花蜜来的。因为意蜂对零星蜜源的利用率不高。当走进山区，所采回来的花蜜还不够作为粮食，根本就没办法达到产蜜的程度。所以只要把意蜂拉近了山区，那么意蜂是需要蜂农去喂养的，而不是能够产蜜的。

可能大多数人都有这样的概念，单种植物所含的微量元素是不如多种植物的。从这也不难看出，土蜂蜜要比意蜂蜜好，因为市面上所流通的意蜂蜜大多数是由一种蜜源植物所产的蜂蜜。而土蜂蜜却是多种植物所产的，所以土蜂蜜所含的微量元素要比意蜂蜜要多，这一点是毋庸置疑的。

综上所述，土蜂蜜要比一蜂蜜好一点。