想开个麻辣烫店需要具备(新手开麻辣烫店,牢记这三个技巧,开店不吃亏)
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想开个麻辣烫店需要具备(新手开麻辣烫店,牢记这三个技巧,开店不吃亏)
下面是别人的问话跟麻辣烫店老板的回答,希望麻辣烫店老板的经验可以帮助到需要的人。
新手开麻辣烫店,牢记这三个技巧,开店不吃亏。
1、看你这个店是开在这个商圈,像小白来做这个行业的话,你有没有更好的建议,
主要是先找准消费人群,然后再找地址,一般来看你做的麻辣烫这一块,主要消费人群的层次,在年轻这个层次,然后少量的老年人也有,然后,像一般的小学生到中学生,这个也有一部分,但主要就在高中生这一块儿,然后在刚刚在上班的这个青年人,这个人群,
比如说他大概投个8万块钱开一家店,他大概多久可以回本,
生意好半年,
今天的客户,他大概就是一个客单价大概是多少,
就目前来讲的话是15块钱左右,
2、纯小白,他想做这个行业,然后你有什么好的建议?
这个也简单,有的人看着生意好,也是跟着想做一做这个东西,都是熟能生巧,很多东西靠熟练,然后配方,这个东西就是一点就透的东西,一个礼拜就可以学完了。
3、你们家除了麻辣烫以外主要的利润点还有哪些?
可以通过花甲粉、螺蛳粉和臭豆腐这些区别于同行的小巷,在满足客户不同需求的同时,更能为店里带来可观的引流。
你当时是为什么做这个行业?
几个方面吧,一个是为了生活,另一方面也是机遇,缘分。
那你这个店他一年的话,你有没有算过他一个利润,总利润大概多少?
淡季旺季平均下来差不多,反正你如果在外面打工的话,三四个人打工能挣多少钱,然后跟这个稍微多一点点吧,运气好可以没问题。
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