想学正宗酸辣粉(想吃正宗酸辣粉只能点外卖?这个教程学起来家庭版酸辣粉)

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想学正宗酸辣粉(想吃正宗酸辣粉只能点外卖?这个教程学起来家庭版酸辣粉)

用料

红薯粉一小把 辣椒粉2勺 蒜末1勺 熟白芝麻1勺 小米椒2个

陈醋2勺 生抽2勺 白糖半勺 盐少许 熟花生2勺 香菜、榨菜丝少许 热油适量


做法

  • 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用;
  • 碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生 抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水;
  • 放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦;是不是超简单?

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