想在学校食堂里开个店联系谁(庄浪县市场监管局全力护航开学季 织密校园及周边食品安全网)
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想在学校食堂里开个店联系谁(庄浪县市场监管局全力护航开学季 织密校园及周边食品安全网)
【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】
又是一年开学季，为进一步加强校园及周边食品安全监管，消除食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。近日，庄浪县市场监管局结合“三抓三促”行动，集中力量组织开展春季校园及周边食品安全专项检查。
一是对辖区各学校（含托幼机构）食堂食品安全主体责任落实、“两员”组织机构建设及运行、经营场所环境卫生、设施设备清洗维护、采购进货查验和索证索票、加工过程风险控制、电子追溯平台应用及明厨亮灶展示、食品添加剂管理、餐饮具洗消保洁、营养餐加工配送、食品留样、餐厨废弃物处置、反食品浪费执行等方面，以及上年度寒假期间自查自纠、问题整改落实情况进行了全面检查。二是针对面向学生的餐饮店、食品（杂）店、文具店等校园周边食品经营单位，以索证索票为主要抓手，重点排查整治销售包装或标识具有色情、暴力、不良诱导等形式或内容的无底线低俗食品,以及“三无食品”“假冒劣质食品”“过期食品”等违法违规行为，督促经营者落实未成年人保护义务。三是围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操场规范》《平凉市学校食堂守法诚信规范经营标准》等内容，对各学校食堂食品安全总监、食品安全管理员和从业人员进行了专题培训，同时采取入户宣传的方式，对校园周边食品生产经营门店按业态逐户发放了《规范经营标准》，并面对面对负责人进行了讲解宣传。
截至目前，共检查各类学校食堂40户，校园周边食品生产经营店383户，发放各环节《规范经营标准》512份，排查化解食品安全风险隐患7个，责令整改21户。下一步，我局将持续开展校园及周边常态化监督检查，严厉打击各类违法违规行为，筑牢食品安全防线，切实提升校园周边食品安全消费环境。
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