粽子的原料都有哪些，粽子的原料都有哪些做法
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粽子的原料都有哪些，粽子的原料都有哪些做法
1、粽子的原料包括糯米、粽子叶、箬叶、棉绳、清水、各种馅料等等。因为粽子的品种比较多，口味差别也会比较大，所以需要的馅料也会不一样。喜欢吃甜口的粽子，一般会用葡萄干、大枣、蜜枣等来包粽子。而喜欢吃咸口的，则会选择用腊肉以及咸蛋黄来制作粽子。 2、选好糯米。市面上的糯米有两种，一种是长粒糯米，一种是圆粒糯米，长粒糯米粘性不好，吃起来口感也不好，所以在制作粽子的时候要选择圆粒糯米来制作。另外，在包粽子之前糯米要提前浸泡，之后反复淘洗干净在用来包粽子。 3、制作粽子的粽子叶要提前浸泡、刷洗干净，最好再放入水中煮一会，这样煮出来的粽子会更加的醇香。包粽子有的人会使用粽子叶，有的人会使用芦苇叶，无论用哪种都是可以的。 4、粽子的馅料很多，大家可以根据自己想要的味道来进行选择。馅料可甜、可咸，完全可以根据自己的口味进行搭配。包粽子的时候填入糯米的时候要填满，而且还要扎紧粽子，这样煮好的粽子口感会更加紧实。 5、煮粽子的水要足，这样煮好的粽子往往不会有夹生的现象出现。如果中途发现锅中的水不够了，那么一定要添加热水，不要添加凉水。另外，煮粽子的火候很讲究，应该先大火烧开，之后再用小火焖煮即可。 相关参考
1、糯米、蚕豆、玫瑰、肉、鸭蛋、枣泥、火腿等等。2、甜味有：白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。3、咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。...
1、嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代，经过代代相传，嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽，最为出名，被誉为“粽子之王”...
...加油拌匀，最后加入清洗过的红豆拌匀便可包了。4、煮粽子是件比较耗时间的事情，从水开后算，粽子需要熬煮三个小时，需要特别提醒的是煮粽子的水一定要盖过粽面，否则粽子会夹生。
...、胡丽辉五月五，端午节，外婆叫我去做客。舅妈叫我包粽子，舅舅叫我编竹船。竹船好，粽子多，粽子坐船飘过海。每逢端午节，家家户户粽叶飘香，那白粽沾绵糖的甜醇，那肥瘦间恰当的荤香，那咸蛋黄留油的鲜润……但粽...
煮糯米饭要放多少水(糯米这做法太香了，比粽子简单，比烧麦好吃，一周吃4次都不嫌多)
端午节是我国的传统节日，赛龙舟、包粽子是很多地区都有的风俗。包粽子最主要的食材是糯米，家里有糯米的，可以像我这样做，比粽子简单，比烧麦好吃，一周吃上四五次都吃不腻。多做一些冷冻保存，当早餐吃超方便，几...
煮糯米饭要放多少水(糯米这做法太香了，比粽子简单，比烧麦好吃，一周吃4次都不嫌多)
端午节是我国的传统节日，赛龙舟、包粽子是很多地区都有的风俗。包粽子最主要的食材是糯米，家里有糯米的，可以像我这样做，比粽子简单，比烧麦好吃，一周吃上四五次都吃不腻。多做一些冷冻保存，当早餐吃超方便，几...
...2、将两片煮好的粽叶卷成圆锥的形状，放一点糯米填满粽子的尖部，放入五花肉，再用糯米填平粽子的开口处。3、将上面的粽叶折下来，沿着粽子的棱角折叠粽叶，拿出一根绳子缠绕在粽子上系好，肉粽包好啦。4、锅中放入适...
...叶对折。5、用绳子缠上，就行了。6、推荐使用电饭煲煮粽子，加入水适量。7、煮上两个小时就行了。
...糯米，包成长条状，以粽绳仔细绑好。5、锅中加水漫过粽子煮沸，水开后以中小火煮约2小时即可。
成都大头贴(成都包粽子的女人，后来都成了这条街的“马路传奇”)
最早在成都马鞍东路包粽子的女人，显然没什么开辟“粽子江湖”的野心。她们只是为了补贴家用，想着自己刚好有一点包粽子的手艺，就在职工宿舍前面支起小摊，做起了街坊生意。一晃三十年过去了，路边的梧桐已经长得遮...