蛋黄酱的做法
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篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蛋黄酱的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蛋黄酱的做法
1、准备分离好的蛋黄，适量的白糖、盐以及油，还有柠檬汁。2、将蛋黄放到容器内，然后用电动打蛋器低速打动，打到蛋黄黏稠以后加上糖再开始搅打，这个过程就跟做蛋糕的程序是差不多的。将白糖和蛋黄完全融合以后，再加入盐搅打，然后是油。当然了，如果家里没有电动打蛋器，手动搅打也是可以的，就是可能时间久一点，会累一些。3、用电动打蛋器搅拌至蛋黄完全黏稠细腻，然后加入适量的柠檬汁，再低速搅打一会，让柠檬汁和蛋黄均匀融合，就可以了。美味的蛋黄酱就做好了，直接就可以吃，如果吃不了可以放到密闭的食品盒里放冰箱保存。 相关参考
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...的，很多人对它并不陌生吧，想要真正区分它与千岛酱和蛋黄酱，但从外观颜色我们就能辨别出来，沙拉酱的颜色通常都是乳白色的。怎么样，这种鉴别方法是不是很简单呢！二、千岛酱千岛酱也是我们常吃的一种
1、酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋。2、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。3、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分。4、柠檬榨汁，再准备...
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1、第一首先先将新鲜梅子洗净晾干，装入容器，然后洒入适量盐，静置腌制3小时直至酸梅表面软化。2、之后倒出酸梅，用清水将盐分洗净。3、腌完的酸梅加少许水置煮煲上，直至酸梅煮软变黄，加入糖煮烂即可。
1、步骤：热锅加20克黄油，油热下蒜末、洋葱末炒出香味。然后加人西红柿丁，以及罗勒叶炒至西红柿起沙出汁。2、炒好后加入一大勺番茄沙司炒匀，最后加入胡椒粉和食盐，调小火慢慢收汁就可以，这样披萨酱就做好了。
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1、食材：桂花100克、蜂蜜20毫升、食盐10克。2、玻璃瓶洗净，放入水中煮10分钟杀菌控干。3、桂花挑去杂质，倒入10克盐拌匀，腌10分钟左右。4、瓶子里铺一层桂花，在上面浇一层蜂蜜，再铺一层桂花，再浇一层蜂蜜，直至装满...