气锅鱼到底有什么独特的魅力

Posted

篇首语:一分耕耘,一分收获。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了气锅鱼到底有什么独特的魅力相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

气锅鱼到底有什么独特的魅力

1、气锅鱼是一道云南独特的美食,传承了古老的制作手法以及结合了现代的元素锦上添花,从而使得这道气锅鱼有着无与伦比的美妙之处。气锅鱼运用原始的石锅来烹饪,结合上著名的汽锅鸡的烹饪原理制作而成,可谓是经典的传承和一次创新。

2、气锅鱼的独特之处在于不加任何一滴水来煮,单纯的用真气来把鱼给蒸熟,这样的做法可以使鱼肉鲜嫩而不老,并且鱼肉本来都鲜甜味道也会封锁在鱼本身之内,不像水煮鱼那样浓稠,鱼肉也会显得更加紧实致密。

3、在蒸鱼的时候最重要的就是盖上草锅盖,这个草锅盖也是云南特色之一,草锅盖既可以留住原有的鱼香和佐料的味道还能够更好的把多余的蒸汽外泄,以达到减压的效果,最好的一点就是草锅盖可以吸走气锅鱼中的一些杂味,这是其他锅盖所不能达到的效果。

相关参考

空气锅鸡排烤多久能熟

1、空气炸锅炸鸡排要20分钟左右。2、鸡胸肉敲扁放入盆中,加生抽、生姜、大蒜、料酒、盐腌制半小时。鸡蛋打散加盐、豆粉搅拌均匀,放入鸡胸肉均匀裹上蛋液,再均匀裹上面包糠,放入空气炸锅180度炸20分钟左右即可。

漫步奥比都斯(葡萄牙适合移民的城市很多,每一个都散发着独特魅力)

...适合移民的城市很多,每个都有其独特的魅力。至于最后到底要选择哪个作为自己的栖身之处,抛去经济条件等客观因素,还真要看哪个城市最吸引你。下面澳臻就为大家介绍葡萄牙适合移民的几个城市。1、里斯本——全球浪...

漫步奥比都斯(葡萄牙适合移民的城市很多,每一个都散发着独特魅力)

...适合移民的城市很多,每个都有其独特的魅力。至于最后到底要选择哪个作为自己的栖身之处,抛去经济条件等客观因素,还真要看哪个城市最吸引你。下面澳臻就为大家介绍葡萄牙适合移民的几个城市。1、里斯本——全球浪...

民族风饰品(被称为世界级时尚的民族风新娘妆容,到底有着怎样迷人的魅力)

民族风造型可以称得上是民族文化的瑰宝,传统服饰,独特饰品,精致的妆容,这份美丽只有中国女性独有,并且凸显出东方女性的气质。在各大时尚秀场上,民族风更是热门的潮流元素。创意的民族风服饰,大胆的色彩运用,...

清江鱼和鲶鱼的对照图片(烤鱼到底是不是起源于万州?为什么又能代表万州?)

不知道大家提起烤鱼,最先想到的是哪个地方的烤鱼。巫山烤鱼?巫溪烤鱼?奉节烤鱼?还是万州烤鱼?要说哪个地方的烤鱼最好吃,其实各花入各眼。但是你要说哪个地方的烤鱼做的最用心,那一定是万州烤鱼!《话说长江》...

清江鱼和鲶鱼的对照图片(烤鱼到底是不是起源于万州?为什么又能代表万州?)

不知道大家提起烤鱼,最先想到的是哪个地方的烤鱼。巫山烤鱼?巫溪烤鱼?奉节烤鱼?还是万州烤鱼?要说哪个地方的烤鱼最好吃,其实各花入各眼。但是你要说哪个地方的烤鱼做的最用心,那一定是万州烤鱼!《话说长江》...

物业职业装(无论各岗位的服装都必须有它独特的魅力原创设计)

本次物业服装系列方案,在不改变基本款式的形象下,大胆创新的分割拼接设计泛着干练专业的气息,消除工作的刻板乏味,利落的的线条勾勒出简约的轮廓,得当的细节设计丰富衣身的结构,简单而不单调;整体色调为专业大...

物业职业装(无论各岗位的服装都必须有它独特的魅力原创设计)

本次物业服装系列方案,在不改变基本款式的形象下,大胆创新的分割拼接设计泛着干练专业的气息,消除工作的刻板乏味,利落的的线条勾勒出简约的轮廓,得当的细节设计丰富衣身的结构,简单而不单调;整体色调为专业大...

幻彩珍珠鱼皮(香奈儿手袋的隽永魅力)

原标题:香奈儿手袋何以备受藏家宠爱近日,时尚界又痛失一位天才设计师:自1983年以来一直担任香奈儿创意总监的卡尔·拉格斐(KarlLagerfeld)与世长辞,享年85岁。卡尔·拉格斐是一位杰出的设计师,被尊称为时尚界的“老佛...

托玛琳棒(三招挑对卷发棒,秀出独特魅力)

不论头发的长短,弄一个什么样的造型一直都是许多妹纸最为纠结的一件事情。相信很多妹纸都有今天喜欢直发而明天喜欢卷发的情况,这时候卷发棒就是一种非常好的工具,可以让我们轻松变换造型。卷发棒是一种美发DIY工具...