皮蛋瘦肉粥的简单做法
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篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了皮蛋瘦肉粥的简单做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
皮蛋瘦肉粥的简单做法
1、原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好）。2、调料：食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。3、皮蛋剥壳，切成小块备用。4、大米洗净拌入少量油。5、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。6、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。7、将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。8、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。9、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。 相关参考
...6克。2,、制作流程（1）大米淘洗干净加水煮成粥。（2）皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下。（3）姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过。（4）香菜择洗干净切成段。...
煲瘦肉粥的做法(秋天干燥，大鱼大肉不如喝粥，煮一碗香滑细嫩的粥，窍门全在这)
秋天干燥，大鱼大肉不如喝粥，煮一碗香滑细嫩的粥，窍门全在这！随着人们对健康饮食的关注，越来越多的人意识到经常喝粥对人体大有裨益，尤其是到了秋天，空气变得干燥，水分的摄入变得尤为重要！我们湖南人，其实日...
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1、粥的英文表达。congee，riceporridge。2、相关词组。南瓜粥pumpkincongee，小米粥milletcongee，海鲜粥seafoodcongee，皮蛋瘦肉粥mincedporkcongeewithpreservedegg，egg&porkcongee.3、双语例句。Ilovecongee.我喜欢喝粥。
1、将要用的青菜用水洗净。2、然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。3、先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。4、接下来，将半勺大米过一遍水，冲洗一下。5、把大米的水倒掉，加入切好的肉...
皮蛋瘦肉粥1、材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。2、做法：（1）先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切...
皮蛋瘦肉粥1、材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。2、做法：（1）先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切...
1、调料：猪瘦肉50克，松花蛋1个，粳米50克，精盐、味精、鲜汤各适量。2、将猪瘦肉洗净，放入锅中，用旺火煮沸，再转用小火煮20分钟，撇去浮沫，捞出猪肉切成小丁。3、松花蛋去壳切成末。4、粳米淘洗干净，放入锅中,加入...
1、皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花。2、原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许...
...食盐、料酒和花生油搅拌均匀，一起腌制半个小时。3、皮蛋整个上锅蒸六分钟，蒸好的之后，直接取出去壳切成丁状备用。4、锅中的小米提前煮开，煮至浓稠状即可。5、接着往锅中加入一勺胡椒粉、一勺食盐、腌制好的里脊肉...