大豆子长期保存方法
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大豆子长期保存方法
1、收获量大的在药剂熏蒸后方可入仓库贮藏。要用干燥、阴凉、通风透气的房子做仓库，并将各处缝隙封好。用20%石灰水粉刷，消灭虫卵和成虫。入库的豆粒不能接触地面，要用油毡，塑料膜铺地防潮。新收获的大豆有后熟作用，生理活动比较旺盛，内部湿热容易积集，应加强通风，及时散发湿热，防止造成发热霉变。为了达到安全储藏的要求，最好能在入库25天左右出风或倒仓，并结合过筛除杂一次，提高储藏稳定性。2、收获量少的，可用瓦坛或瓦缸等容器贮藏，坛或缸内底部放一些生石灰以吸收水分。容器不要装得太满。要留一定空间，保证种子微弱呼吸。装好豆粒后要用塑料薄膜将口封好，再盖上草纸和木板。留种用的豆在播种前打开，晒1～2天后播种。3、大豆贮藏要严格控制水分 ，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。大豆贮藏要适时通风，散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。 低温密闭贮藏 效果不错，进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。 相关参考
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1、直接冷冻或焯水冷冻。2、新鲜大豆直接冷冻时，可以将新鲜大豆放入食品袋中，或是塑料瓶中，密封好，放在冰箱冷冻即可。新鲜大豆焯烫冷冻时，将新鲜大豆放在沸水中焯烫，沥干水分，用食品袋包好，放在冰箱冷冻存放...
1、我们可以将大豆放在塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱中保鲜就可以了，基本上这种方法可以保鲜一个月左右，适合短时间保存。2、直接冷冻法：我们可以将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里，这样吃多...
1、冷藏保鲜法：可以将大豆放在塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱中保鲜就可以了，基本上这种方法可以保鲜一个月左右，适合短时间保存。2、直接冷冻法：我们可以将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里，...
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