怎样选购和保养紫砂茶具(教你一招学会选购茶壶，茶壶的一般选购标准)
Posted
篇首语：宁打金钟一下，不打破鼓千声。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样选购和保养紫砂茶具(教你一招学会选购茶壶，茶壶的一般选购标准)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样选购和保养紫砂茶具(教你一招学会选购茶壶，茶壶的一般选购标准)
一杯好茶，自然离不开一把好的、顺手的茶壶，选择茶壶的好坏标准有4诀：“小、浅、齐、老”。茶壶又分为：二人罐、三人罐、四人罐等区别。以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的样式有很多，有小如桔子、大如蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等等，一般情况下多数用鼓形，取端正浑厚故也。
同时，壶的色泽也有很多种：朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。还有一种壶身银砂闪烁、朱粒累累，俗谓之抽皮砂者，最为珍贵。如今紫砂壶也是众多茶友把玩、泡茶的选择。但是不管款式、色泽如何，最重要的是“宜小不宜大、宜浅不宜深”，因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶、中茶壶、茶鼓、茶筛、茶档等冲泡的茶，哪怕是200元一两的茶，也不能算是工夫茶。至于深浅则关系着茶的香味，浅能酿味，能留香，不蓄水，这样的情况茶叶才不会变涩。
除了茶壶的大小、深浅之外，茶壶最讲究的是“三山齐”，这是评价壶的好坏的最重要标准。如何来辨别呢？
方法是：把茶壶去盖后覆置在桌子上（最好是玻璃上，一定要很平），如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平，就是“三山齐”了。
这里关系到壶的水平和质量问题，所以最为讲究。“老”主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡。当然，“老”字的讲究还有很多，比如什么朝代出品、古老历史如何，什么名匠所制，经过什么名家所品评过等等。尤其是现在更多茶友钟爱紫砂壶，一把好的紫砂壶经过多年的养护，其升值空间也极大。但那都已经不是用一般茶壶的问题，而是属于古董的问题了。
选择茶壶的几个要点：
①：美感
茶壶毕竟是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面，只要个人喜爱就可以，最重要的是个人看着舒服满意。
②：出水
壶的出水效果与“流”的设计是息息相关的，倾壶倒水而壶里滴水不存则为佳。至于出水的态势，则可刚、可柔，但出水无劲不顺则是缺点。出水水束的“集束段”则以长者为佳。
③：壶味
在选购新的茶壶时，要嗅一嗅壶中的味，有些新壶也许会带瓦味，这到还可以选用，但若带火烧味或者是其他的杂味，比如：油味或者是人工着色味，那就不可取了。
④：质地
泡茶用的壶，一般以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑厚亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷器受欢迎。至于茶壶的质地，主要以胎骨坚、色泽润为佳。
⑤：重心
一把壶提起来是否顺手，和壶把的力点是否位于或者是接近于壶身受水时的重心有关系。测定方法是：注水入壶约3/4，然后水平提起再慢慢地倾壶倒水，若感觉顺手则佳。也可把壶轻放水面，如能受水半升，谓之“水平”。
⑥：精密
壶的精密度指的是壶盖和壶身的紧密程度，密合度越高越好，否则茶香散漫。
⑦：适用
壶音频率较高的茶壶，宜配泡重香气的茶。壶音稍低者宜配泡重滋味的茶。
一把好壶，一杯好茶，养一生健康。
相关参考
紫砂壶的保养通称为养壶，养壶的目的在使其更能够涵香纳味，并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽，很多人都喜欢用紫砂壶泡茶，但是有些末必懂得日常保养的基本方法，尤其是新的好壶，若护理失当，则浪费或破坏了它...
快客杯茶具(飘逸杯、快客杯、焖茶壶、保温杯，这4种茶具哪个能挑战盖碗？)
...的大壶，能免去烧水泡茶的繁琐。除此外，还有带把手的紫砂杯、架有滤网的公道杯、以及飘逸杯等。并且，那个飘逸杯还是塑料材质制成。造型上没有太多创新，依旧是黑白二色，泡茶内胆的实际容量并不大。
...以又叫“木纹石”，因为是用整块石头雕琢而成，没有像紫砂器具或是陶器那样的后续烧制流程，所以使用前需要用温水先预热一下，防止高温导致茶具破裂。茶壶和茶杯每个人的喜好不同，同样的是饮
紫砂壶是有灵性的，就如一块璞玉，只有被人好好呵护，才会成为真正的宝玉。一把本来灵性十足的紫砂壶，如果没有被正确使用，其价值也会大打折扣。紫砂壶要养，养壶就如养性，时间久了，自会看到效果。紫砂壶的使用买...
上手一把心爱的汝窑茶壶，在使用汝窑壶前，需要进行一系列的处理。玩家们通常把这个过程叫做“开壶”。网络上相传各种各样的开壶方法，用豆腐，甘蔗……五花八门，让很多出入门的汝窑茶壶爱好者一脸茫然，不知所措。...
...会沾染茶垢，用一些简单的生活用品就能轻松洗干净。1.紫砂壶注意每次用完后及时清洗，用开水烫一遍晾干即可，不要用洗涤剂，因为紫砂材质的双气孔结构容易吸味，
...上好茶具。那么，汝窑茶具适合泡什么茶比较好呢？又该怎样清洗呢？汝窑为魁素有“玛瑙为釉古相传”的汝窑茶具古朴大方，采用传统手工制作陶瓷方法，制作的工序高达十三道，做工精细，设计唯美。由于汝瓷釉层厚，表面...
啃透课本，力夺高分如今学生无奈成了“网课族”，以往通过课堂教学学习知识的渠道惨遭“熔断”，不少真正想学习的人，失去了在老师当面传道授业解惑下获得知识的机会。面对这厄运，我建议初高中生不可坐以待毙，而应...
...是从喝茶人的角度来看，而从茶艺师和品饮者角度来看，怎样冲泡出一壶好茶更为关键。当然，茶叶也是需要精挑细选的。泡茶的时候可以用茶壶冲泡，也可以直接将茶叶放入茶荷中。但无论是哪一种方法泡茶，都要注意以下几...
...茶壶、茶罐、茶盏、茶宠等。其中的茶盏，从前最爱宜兴紫砂。记得上世纪80年代中期，作为一名新闻记者，为了紫砂，我专程赴南京采访宜兴紫砂一厂、紫砂二厂，有幸拜会了中国紫砂泰斗顾景舟大师，拜赏了他手制的石瓢、...