菜干瘦肉汤的做法
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篇首语：金鞍玉勒寻芳客，未信我庐别有春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菜干瘦肉汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
菜干瘦肉汤的做法
1、白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。2、瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。4、把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。5、放入蜜枣，再把瘦肉也放入锅内。6、开大火，锅开后，先煲5分钟，然后转小火煲60分钟。7、食用前放入适量的盐调味。 相关参考
...腌好的鱼块裹上淀粉用水煮就可以了。5、也可以用来做肉汤。用酸菜做成的肉汤其实味道是比较鲜的。肉可以
...5、大火烧开后转中火炖三十分钟，这个步骤是为了炖出肉汤来。6、把炖好的肉捞出来切成片，把酸菜放入肉汤里，切好的肉
...再把腌好的鱼块裹上淀粉用水煮就可以了。也可以用来做肉汤。用酸菜做成的肉汤其实味道是比较鲜
...练营讲师）说起舌尖上的瑞金，人们最先想到的或许是牛肉汤。瑞金牛肉汤，是瑞金最具代表性的特色菜品之一，获得中国赣菜名点（名小吃）的称号，堪称瑞金一张香喷喷的名片。瑞金牛肉汤，一道客家美食瑞金人什么时候开...
1、猪肉300克，鸡蛋100克（约两个），干豆粉100克，料酒10克，白萝卜500克，精盐12克，花椒2克，姜10克，鲜汤1500克，葱花2克，菜油1000克（耗100克）。2、萝卜去皮，切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡...
...倒油，放入葱姜蒜末炒香。放入酸菜翻炒均匀，然后倒入肉汤，将切好的五花肉摆在酸菜上，加盐调味。然后倒入肉汤，将切好的五花肉摆在酸菜上，加盐调味。大火煮开后转中火炖煮10分钟就可以了。2、做法二：五花肉冷水下...
...水。3、盖上锅盖，待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留，捞出的五花肉装盘备用。4、将桂皮，八角准备好。5、炒锅倒入适量油，撒入桂皮、八角和草果，煸出香味。6、倒入五花肉不断翻炒出油脂。7、炒肉的时候待肉...
1、木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。2、锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒，肉变色加入老抽，生抽，盐，鸡精继续...
1、食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。2、酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。3、把酸菜切成丝，挤掉水分。4、锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。5、放入酸菜丝翻炒出酸香气。6、放入盐再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉汤烧开。8、再...
1、做法一：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了；用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟；捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好...