健康蒜香腐乳肉怎么做好吃又简单

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健康蒜香腐乳肉怎么做好吃又简单

1、肉切大块煮熟,出锅涂上老抽,下油锅炸上色,切小块。

2、腐乳搅散均匀拌上肉块,加味精、八角、花椒、葱、姜、香叶、少许水上锅蒸软烂,出锅挑去调料。

3、另锅入底油煸香蒜末,下蒸好的肉,放几滴老抽上色炒匀,撒上青红椒末出锅即可。

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